肝不好4種食物來調理 適量吃一些可養肝(組圖)

胡蘿蔔還含有一定的維生素A，能有效促進肝臟進行排毒，減少體內脂肪的堆積。（圖片來源：Adobe Stock）

不良的飲食習慣，或者是飲食不當，都很容易導致肝臟功能受損。所以無論是肝好還是肝不好的朋友，生活中都需要多多注意保養自己的肝臟，特別是飲食方面的調理。肝不好的人，別胡亂吃藥了，多吃這4種食物能調理。

肝不好的人4種食物可調理，沒事就多吃點！

1、胡蘿蔔

攝入胡蘿蔔，能夠在一定程度上促進排出體內的汞元素。一旦我們體內血液中的汞離子濃度過高，就很容易引起汞中毒問題，而一旦肝臟功能出現問題時，就會導致分解汞離子以及排出汞離子的功能有所下降，所以我們這個時候通過適當的吃點胡蘿蔔，能夠大大減輕肝臟的負擔。

另外在胡蘿蔔還含有一定的維生素A，能有效促進肝臟進行排毒，減少體內脂肪的堆積。

不過胡蘿蔔也不可過量食用，這是由於在胡蘿蔔當中含有較高的胡蘿蔔素，倘若攝入過多，其肝臟也是無法完全進行代謝的，最後就很可能會導致黏膜黃染或者是皮膚發黃的情況出現。

2、小白菜

小白菜含有豐富的膳食纖維、礦物質以及維生素等有益成分。倘若肝臟功能出現了問題，那麼勢必就會導致消化功能有所下降，從而引起消化不良、腸胃蠕動減緩的情況出現。這個時候，我們就可以通過適當的吃點小白菜來促進腸胃蠕動，從而在一定程度上減輕消化不良的情況。

小白菜不能夠直接生吃，必須通過焯水或者是炒熟食用。另外，如果你除了肝臟不好以外，同時還伴隨有胃寒，那麼這種情況是不適合食用小白菜的，不然很容易會導致胃寒的症狀加重。

3、紅棗

適當吃點紅棗可以調理肝臟，對身體起到滋補養顏的作用。（圖片來源：Adobe Stock）

紅棗含有豐富的維生素，通常來說當女性朋友出現月經不調時或者是來例假時，通過適當的吃點紅棗，能夠起到補充氣血的作用，而當我們肝臟不好時，也可以通過適當的吃點紅棗來調理一下肝臟，紅棗對我們的身體能起到滋補養顏的作用。

肝臟不好的人，其面部經常會出現發黑的情況，甚至是皮膚沒有彈性和光澤，這個時候適當的吃點紅棗能夠起到養顏的作用。

另外我們把紅棗跟蜂蜜沖泡飲用對肝臟也有著極大的好處，不過大家需要注意的是，無論是紅棗還是蜂蜜都不可使用沸水進行沖泡，這是由於倘若使用溫度過高的水沖泡，很容易導致蜂蜜以及紅棗內的營養物質被破壞，從而導致營養價值大打折扣。

4、豬肝

豬肝這種食物具有很好的補血作用，並且還含有較高的肝素、維生素以及蛋白質等有益成分。

我們身體內的肝臟除了促進消化，同時還具有解毒排毒的作用，甚至還具有著凝血和造血的作用。一旦肝臟遭受到了損傷，那麼其身體的造血以及凝血功能就會有所下降，生活中不妨通過適當的吃點豬肝來促進肝臟的造血。

豬肝當中還含有一定的鐵元素，通過適當的食用，能夠有效預防缺鐵性貧血問題。不過，大家需要注意的是在豬肝當中含有較高的膽固醇成分，所以不可攝入過多，不然很容易導致體內的膽固醇物質增加，繼而導致肝臟的代謝負荷加重，恐導致患者出現膽固醇的相關疾病問題。

此外，豬肝雖然營養，但也有一種說法認為最好不要吃豬肝，因為肝是解毒器官，本身就已經很毒了，也有重金屬等殘留的問題。營養師指出，豬肝可以適量食用，但每週最多吃2次、每次最多20克，不要食用過量的豬肝。