桂圓具有補益心脾、養血寧神和利尿消腫等功效。（圖片來源：看中國視頻截圖）
桂圓又稱龍眼肉，它的食用價值很高，能補益心脾，用於氣血不足、血虛萎黃的患者。中醫理論上認為，桂圓味甘、性溫、入心、脾經，具有補益心脾、養血寧神和利尿消腫等功效。
吃桂圓適用於病後體虛、血虛萎黃、氣血不足、神經衰弱和心悸怔仲等，還能有效的治療失眠健忘，效果是非常不錯的。
根據現代研究，桂圓吃起來味道鮮美，而且味道甜美爽口，並且營養價值也很高，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸和維生素等。
吃桂圓的好處
1、安神保健
桂圓當中含有大量的糖分，而且還是我們的身體可以直接吸收的葡萄糖，因此，對於貧血的人和體質虛弱的人來說，吃桂圓是很有益處的，可以安神、治療失眠等。
2、潤肺開胃
桂圓當中含有一種成分，它可以驅除腸葉寄生虫以及血吸虫，改善食慾，並且還會有開胃健脾的作用，因此食慾不振的人吃桂圓可以得到很好的一種改善。
3、滋陰補腎
桂圓和荔枝還是有本質區別的，荔枝性熱，但是桂圓性溫，並且還是一種藥材，桂圓具有滋陰補腎、潤膚美容的效果。
4、抗癌抗衰老
桂圓當中含有豐富的蛋白質、有機酸和粗纖維等，它可以提高抗氧化酶的活性，因此對於抗衰老也是有一定的作用的，而且還能抑制腫瘤細胞的生長，提高免疫力和抵抗力。
6個桂圓補益方 增強免疫力
1、每晨用桂圓10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。
2、每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，治療心悸失眠。
3、桂圓肉20克，放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘後食肉喝湯。可補血醒神，為經常熬夜，快節奏生活人士等人士提神的首選。
4、桂圓肉30克，放進500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食用。經常食用可護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力調節功能。尤適用於女士。
5、桂圓肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞，減輕亞健康症狀，安神定志。
6、桂圓30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尤宜。
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