眼下正是鮮桃上市的季節,愛吃桃子的人因此可以大飽口福。民間有「桃飽杏傷人」之說,河北醫大二院營養膳食科主任王景順則提醒,桃子雖然「養人」,但也不可過量吃,尤其是對於一些特殊人群來說,更應節制。
王景順說,「桃飽」是指「桃養人」,中醫認為,桃具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效,尤其適
平時內熱偏盛、易生瘡癤的人:桃味甘而性溫,過食則生熱。對於已經上火的人來說,多吃桃子無異於「火上澆油」。李時珍曾說:「生桃多食,令人膨脹及生癰癤,有損無益。」
糖尿病患者:桃子的含糖量高,每百克桃含7克糖,糖尿病患者如果不加節制過量進食,就會損害胰島功能,引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
多病體虛的人以及胃腸功能太弱的人:因為桃子中含有大量的大分子物質,吃桃會增加他們的腸胃負擔,造成腹痛、腹瀉,所以不宜食用。
嬰幼兒:嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化桃子中大量的大分子物質,很容易造成過敏反應。
孕婦:過量食用生熱可能引起急性流產、出血等。 --版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。
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