白萝卜、冰糖均有润肺止咳、化痰去火的效果。（图片来源：Adobe stock）
早上咳、晚上咳，停不下来的咳嗽令人崩溃，但去看医生也常常只换回一个“多休息”的答案。今天就告诉你一个止咳秘方，只要家里常见的白萝卜加上蜂蜜，就可以有立即舒缓咳嗽的效果喔！
白萝卜加上蜂蜜就能成为止咳化痰的秘方
江户时代开始，日本民间习惯用蜂蜜白萝卜止咳化痰、防风寒及养颜美容，因为制作方法简单又天然，只要蜂蜜、白萝卜两种食材，人人都能在家自制，文末就附上了超简单食谱！
“平民人参”白萝卜杀菌效果一级棒
白萝卜因为富含了丰富异硫氰酸酯，吃起来有一点辛辣的味道，但这种物质可以活化白血球，削减细菌的繁衍。
中医师吴明珠也指出过，萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。她推荐，白萝卜可以和冰糖搭配为“冰糖炖白萝卜”。中医食疗辩证认为，白萝卜、冰糖均有润肺止咳、化痰去火的效果，一起食用效果更佳。
白萝卜有很多健康好处呢！
睡前一茶匙蜂蜜可以减少干咳
蜂蜜也是个热门的养生食品，它具杀菌效果，同时能抑制感冒细菌。日本北品川富士医院的院长石原藤树就指出，虽然目前科学上尚不清楚蜂蜜的止咳机制，不过的确有研究指出“睡前喝一茶匙蜂蜜，可以减少咳嗽，而且效果比止咳药还好”。
中国医药大学新竹附设医院中医师邹晓玲指出，“蜂蜜止咳”的功效是针对没有痰的“燥咳”，也就是喉头干燥导致咽喉刺激感、咽痒干咳。此时质地温润的蜂蜜，就可以发挥润肺止咳的效果。
她另外表示，“蜂蜜可以止咳”和“甜食容易生痰”的说法看起来互相矛盾；但其实都没有错，只是适用的条件不同。现今有许多含化学添加物与香料的糖果、饼干，这类零食容易生痰，也容易生火。平时消化功能不佳、或因胃食道逆流引发咳嗽的人，常在吃甜食后咳嗽频率明显增高。
蜂蜜温润，最适合化解干咳。
日本止咳秘方——蜂蜜白萝卜糖浆
材料：白萝卜、蜂蜜
制作方法：
1.白萝卜去皮、切丁。
2.将白萝卜丁装进玻璃罐，倒入蜂蜜，要盖过白萝卜的一半。
3.在常温下放置一晚，等到白萝卜出水成糖浆状即可。
制作好之后，将蜂蜜白萝卜糖浆以温水稀释，一天饮用4-5次，隔天咳嗽就能明显好转。如果不喜欢白开水，也可以改用热水、红茶，这个方法对于气喘也有一定疗效。
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