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计算机一族 来碗养肝粥(图)

 2015-05-29 01:24 桌面版 正體 打赏 0

计算机一族人数众多,长期与计算机为伍,眼睛盯着屏幕,容易头昏、头痛、眼睛酸涩。所谓“久视伤肝,久坐伤骨”,肝气不舒,周身气血运行不顺,可能引起高血压、消化系统紊乱等疾病,女性恐有月经不调的症状。

养“肝”是计算机一族养生首部曲,宜由饮食调养入手,多吃些葱、蒜、韭菜可益肝养阳;银耳之类的滋补品能润肺生津、益阴养肝;大枣性平味甘、养肝健脾;适当吃些菠菜、芹菜、荠菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇、荞麦、菊花菜等性凉味甘的食物,可润肝明目。

以下介绍两种适合计算机一族的养肝

1.枸杞粥

取大米60克煮成半熟后,加入枸杞子30克,煮熟即可。适合经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等患者食用。能保肝护肝、促使肝细胞再生,肝炎患者食用尤佳。

2.猪肝绿豆粥

绿豆60克、大米100克洗净同煮,大火煮沸后,改小火慢熬至八成熟之后,放入100克新鲜猪肝(切片或条状)同煮,煮熟后,再加食盐调味。有清热明目、补肝养血、美容润肤功效,尤其适合视物模糊、视力减退、面色蜡黄的体弱者食用。

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