过年习俗：大扫除、贴春联、蒸年糕的意义

大扫除、贴春联、蒸年糕等等诸多过年习俗，经常我们都是由长辈流传世袭之，其中点点滴滴有我们中华祖先文化精随所在，值得人们深入探讨。您知道贴门两侧对联有分大边与小边吗？不能贴错喔。

一、大扫除

过年大扫除，有除旧布新，外扫环境、内扫心境之寓意。

黃历过年，过新年，是咱炎黄子孙一年当中最被重视的日子。家家户户大扫除，藉以除旧布新，用意在于外扫环境、内扫心境，里外合一，以崭新的我迎接新的一年，开创新的生命力。希望在新的一年，有新的气象、新的希望、新的作为与发展。

二、贴春联

准备春联、贴春联，也是新年重要一环。

一般人春联是从市场上春联摊子或商店购买现成成品回家，也有人喜欢买当场书写的作品，更有的人会聘请地方上书法名人为其填词造句，书写特殊意义对联当春联。小时候我住在大家族四合院中，家族中擅于书法长者，会义务书写所有门户春联，我都充当助手，切割红纸张、磨墨、晾干春联、收春联、贴春联等工作。长大后也曾升格学习帮忙书写所有四合院中的对联。因此，每年除夕前几天，公共大厅及空房间地上、桌上，排满待墨水晾干的春联，好不热闹。

春联写好后，接下来就是贴春联。有单字的春联、有横向的春联、有直向的对联，直向的对联贴在门两侧各一，有分大小边，贴错了边被内行人看了，会被当成笑话！什么是大小边，只要您站立门槛下，面朝前朝外看，左手边就是大边，右手边就是小边了。

单字的春联最常见者为（春）与（福）二字及其他，大家有没有注意很多人的春与福是倒著贴的，其寓意春到(倒)财到、福到(倒)与好运到。另外，家家户户换上喜气洋洋的大红春联后，顿时之间，处处充满喜气生气，而春联上的字句，也大多是充满思古幽情的诗句，更添增年节的气氛。

另外，有关于贴春联由来，其与年的传说、年的来历等典故有所关连，此不赘述。

三、蒸年糕

蒸年糕有年年高、步步高升、好彩头、发财等含义。

约从黃历十二月廿五日、廿六日起，家家户户开始忙着蒸年糕。传统年糕口味有甜的与咸的，甜的有甜粿与发粿两种，咸的则为菜头粿与芋仔粿。

甜粿（甜年糕）：是传统习俗过年必吃的，俗话说“吃甜甜，好过年”寓意“年年高”、“步步高升”的含义。

菜头粿（萝蔔糕）：除了萝蔔为当季盛产蔬菜，营养好吃外，也寓意“菜头粿，好彩头”。

发粿（发糕）：其形状做成像一朵花，发完蒸熟的花(发)糕，俗话说“发粿发财”有“发财”的意思。

芋仔粿(芋头风味的糕)：是用芋头加糯米做成的糕点，寓意“护（芋）孙”的意思，及护佑子孙兴旺的寓意。

除了忙着以上三者之外，还要办年货、拜神、拜祖先、送灶王爷(灶神)和地基主，忙到除夕夜吃团年饭(团圆饭)，阖家大团圆、饭后发压岁钱、守岁，热闹滚滚，喜气洋洋！

新正初一，放烟火、放鞭炮、走春、行春、拜年，正月初二(嫁出去女儿回娘家)，初三叫小年朝也叫赤狗日，初四迎神，正月初五又叫破五日。至此，新年年的气氛告一段落，士农工商才慢慢恢复正常作息。

当然，直到正月十五元宵日，年的气氛还浓厚之际，朋友同事见面相聚会时，都会去餐厅吃饭喝春酒应酬，互相道贺恭喜！