容易感冒？多吃這幾種食物(圖)

 喝雞湯可減輕感冒引起的鼻塞、咳嗽、流涕、咽喉痛等症狀。（圖片來源：pixabay）

感冒是一種高發且常見的疾病，特別是季節交替的時候更容易患病。怕感冒，又不想吃藥，那麼，將這7種超強食物利用起來吧！活躍你的餐桌，也增強孩子的抵抗力！

容易感冒？多吃這7種食物

1、雞湯

喝雞湯可以緩解咽喉和呼吸道炎症，減輕感冒引起的鼻塞、咳嗽、流涕、咽喉痛等症狀，這是因為雞肉中含有很多營養豐富的成分，包括人體必需的多種氨基酸，能增強人的體質和抵抗能力，打敗感冒的病毒。

另外，雞肉中還含有一些特殊的化學物質，可增強咽喉部的血液循環，促進鼻腔液的分泌，保護呼吸道，清除病毒，所以感冒好得快。

2、少吃鹽

治療感冒，也要注意少吃鹽，多吃生薑、乾辣椒可消除感冒病毒，止咳化痰。

3、蘿蔔

蘿蔔中有蘿蔔素，對治療和預防感冒有獨特的作用，蘿蔔汁的作法是把它切碎，再壓出半茶杯汁，加入少量的薑汁和蜂蜜及白糖，冲開水飲用，每天堅持三次。

4、豆腐

豆腐是很好的蛋白質來源。（圖片來源：Adobe Stock）

感冒是病毒在體內繁殖狀態，這時，急需體內白血球來擊退病菌。白血球的根本就是蛋白質，補充蛋白質就變得十分重要。

雖然提到蛋白質都會想到肉類，不過體內有病毒攻擊時，會耗費大量的能量，因此這時要選擇好消化的飲食，來避免造成更大的負擔。因此比起油脂含量高的肉類，豆腐是更好的蛋白質來源。

5、沖服蜂蜜

蜂蜜中含有多種生物活性物質，可提高免疫力，每天堅持早、晚服用，對防治感冒有一定的作用。

6、菠菜

還記得《大力水手》裡面那句經典台詞嗎？「我力大無窮，因為我吃了我的菠菜！」可見菠菜的效用。

菠菜的營養價值在於可以補充纖維質和營養素，也是餐桌上的常客，比如涼拌菠菜、蒜泥菠菜、菠菜粉絲湯、菠菜餅子、菠菜火燒。

7、糖薑茶

外感風寒的感冒，常伴有頭痛、鼻塞和流鼻涕等症狀，或怕冷發熱，可飲用糖薑茶，作法是用生薑、紅糖和紅茶煮湯飲，每天喝一、兩次。

生薑中含有的辣味成分，能以溫補的方式刺激神經，促進血液循環。薑辣素（Gingerol）能夠增加白血球數量，活化免疫機能，預防感冒，也具殺菌作用，能對抗造成支氣管發炎的細菌。薑烯酚（Shogaol）則能夠提高身體的深層體溫，改善虛寒。