石斛含有豐富的多糖類物質,具有滋陰養血、增強免疫功能的作用。(圖片來源:Adobe stock)
石斛,又名萬丈須,中國歷史最悠久的中藥養生品之一,在我國現存最早的藥物學專著,成書於東漢的《神農本草經》就有記載:「石斛—味甘平。主傷中,除痺,下氣,補五臟虛勞,羸瘦,強陰。久服厚腸胃,輕身延年。一名林蘭(御覽引雲,一名禁生,觀本,作黑字),生山谷。」《本草綱目》、《名醫別錄》等古代醫學名著更是推崇有佳,被歷代名醫奉為「補五臟虛勞,羸瘦,強陰,厚腸胃,輕身延年」的上醫良藥,有極高的藥用價值。
石斛的九大藥用功能
1、增強免疫功能
石斛具有滋陰養血的功能。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。現代藥理研究還表明:石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。
2、促進消化
石斛是益胃生津藥。是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用藥物。現代醫學實驗證實:石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症;同時,口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。
3、肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要藥,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
4、抗風濕
人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。
5、降低血糖血脂
石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明,石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血正常;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、抗腫瘤
鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
7、保護視力
石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代藥理學研究證實:石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
8、滋養肌膚
人體進入中年後,由於體內的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作用。
9、抗衰老
《神農本草經》將石斛列為具有「輕身延年」作用的聖藥。現代藥理學研究證實:石斛含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關係,對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
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