糯米製品 易致腸胃脹氣、消化不良

2009-05-27 10:07 端午節粽子吃太多，容易造成腸胃脹氣，消化不良問題。中醫師表示，粽子主食材糯米，雖然能補脾肺虛寒，但三餐都吃很容易腸胃脹氣、噯氣不舒、甚則嘔吐胃痛；且唾液中的澱粉酉每對糯米的分解比白米難，這也是糯米之所以較難消化的原因。

糯米性味甘溫，能補脾肺虛寒，可堅大便、縮小便、收自汗、發痘瘡。但是糯米性黏滯，病人及小兒也忌吃太多。一般而言，消化不良會出現的 症狀都以脾胃為主，脾宜升、胃宜降，脾氣不生則會造成脘腹不舒、隱隱作痛、或腹脹腹瀉。胃氣不降，則容易造成噯氣打嗝、胃痛嘔酸、大便秘結等症狀；甚至影 向食慾、不欲進食、少食則腹脹腹痛。

且初期不就醫診治，久了可會影響五臟功能。也因為脾統血，可能造成面有菜色、萎黃不澤、婦女朋友還容易影響到經期的順暢與否。

治療調理消化不良、脹氣問題，臨床須審辨病機、分別虛實，用藥上有很大的不同；一般來說，虛證患者可選用參苓白朮散（人參、茯苓、白朮、山 藥、白扁豆、蓮肉、桔梗、薏苡仁、砂仁、甘草、大棗）健運；而實證患者則可選用保和丸（山楂、神曲、半夏、茯苓、連翹、陳皮、萊菔子）消導。但是已經出現 「傷食」或「腸胃積滯」症狀的患者，除了行氣消導外，還必須酌用通便的藥物，如大黃或芒硝等。

另外，居家保健可以多按摩手部虎口處的合谷穴，此穴是手陽明大腸經的原穴，所謂「五臟六腑有病皆取其原也。」也就是原穴可以主治臟腑的疾病，合谷穴也可以幫助大腸經恢復原有正常的機能，且經穴都有雙向調節的功能，腹瀉者按後可止瀉，排便不暢者也可幫助排便。