1、水 :
水是人體最重要的成分。嬰幼兒體表面積相對於體重比成人更高,水分蒸散流失多,更需要補充水分。只有水分充沛,新陳代謝才能旺盛,免疫力自然提高。
2、黃綠色蔬菜:
黃綠色蔬果裡面的纖維質能提供腸道通暢良好的吸收環境、可預防便秘。同時幫助腸道益菌生長,就像在小腸大腸鋪一層免疫防護膜一樣。因此天天五份蔬果的信條,也適合推廣到幼兒身上。孩子若不喜歡蔬菜,可以將它剁碎,混合穀類或肉類做成丸子、餃子或餛飩,就容易接受了。
3、菇類:
菇類能預防及改善許多心血管系統,例如高血壓、動脈硬化等疾病。菇類還能增強免疫力,預防及對抗癌症,還含有豐富維生素B群,能紓解壓力,帶來好心情,因此最近20年深受歐美推崇。
4、五穀類:
五穀類是人類的主食,在嬰兒添加副食品時,首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷乳之後,替代食物也是穀類。全穀類含胚芽和多醣,維生素B和E都豐富,這些抗氧化劑能增強免疫力,加強免疫細胞的功能。
5、果汁:
用榨汁機把水果榨成汁,像梨汁、蕃茄汁、蘋果汁、富含維生素、微量元素和有機酸等,能補充孩子身體所需物質。
6、優酪乳:
嬰幼兒正值身體快速增長及腦神經發育期,對蛋白質及鈣質的需求量相當高。所以乳類製品為嬰幼兒期最佳的營養來源。優酪乳是乳製品中,可以兼顧營養與改善腸道環境的飲品,很適合兒童期的需要,幼兒則要到滿一歲以後才能喝。
針對嬰幼兒,媽媽平時要堅持母乳餵養、合理添加輔食、培養良好飲食習慣、多餵點開水。同時可以加點金銀花或健兒清解液等安全有效小兒專用去火品,讓孩子輕輕鬆松遠離"火源"。
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