「美國腎臟學期刊」公布的研究報告指出，沒有證據支持人體一天需要八杯水的常見說法。而其實感到口渴的時後再喝水，就足以供應身體所需水份。
研究報告建議：「在口渴時喝水就夠了」。
美國賓州大學的醫師表示：「一般沒有證據支持」每個人一天應該飲用一點五公升的建議水量。
研究人員尼蓋努與高法柏檢驗了這套理論，也就是喝水有助腎臟排出更多體內毒素的說法。
高法柏接受美國「國家公共電臺」訪問時表示：「所以我們的問題是，多喝水是否會強化腎臟的重要正常功能。而答案是否。」
事實上，令人意想不到的是，大量飲水其實反而會降低腎臟的過濾功能。
對於想要減重的人，水一般被捧為理想的減肥利器。不過，儘管多喝水給予節食者飽足感，但到目前為止仍然沒有臨床研究證實攝取大量水份有助減重。
高法柏說：「過去有些研究指出，事實上，餐前喝水能減少人體所攝取的熱量。不過也有研究認為並非如此。」
只有在某些極端的例子中，才需要增加飲水量，像是運動員、炎熱和乾燥地區居民與特殊疾病患者。
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