炸鸡是许多台湾人从小吃到大的热门食物。(图片来源:Pexels)
【williamhill官网 2018年12月2日讯】(williamhill官网 记者明思综合报导)台湾美食闻名国际,近日美国纽约曼哈顿街头新开一间炸鸡店,在当地引发排队热潮,而店内卖的竟是台湾人从小吃到大的“炸鸡加珍奶”。
《经济日报》消息,台湾速食连锁餐厅“顶呱呱”11月30日正式在美国纽约曼哈顿开店,并与当地知名手摇茶饮合作,首日开店就引爆大量人潮。
据了解,台湾本土速食店顶呱呱自创立至今,即将在台迈入第45个年头,如今事业版图拓展到美国街头,菜单也调整了超过20个版本,更为了美国市场推出顶呱呱炸鸡汉堡。
顶呱呱总经理史洪法表示,“我们不仅是要吸引当地华人,更要征服美国人的胃,因此我们在台湾成功经验上,做在地化的微调。”
“呱呱包是台湾意象,必须让美国人了解的台湾精神。”
不仅如此,顶呱呱也与当地知名手摇饮料“Kung Fu Tea功夫茶”合作,“用台湾经典饮食组合“炸鸡配珍奶”冲击纽约客味蕾”。
另外,据TVBS消息称,顶呱呱纽约分店的合作伙伴“功夫茶”也大有来头,该品牌早年由4位台湾年轻人创立,目前在全球有将近190间门市。
该饮料品牌主打“珍珠奶茶”,除了常见的波霸、黑白珍珠外,还有黑糖及爆珠款,广受美国年轻人追捧。
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