冬季粥品 美味养生大推荐！(图)

皮蛋瘦肉粥能促进食欲。（图片来源：fotolia）

冬季气候又冷又干燥，喝一碗热乎乎的养生粥，以温养温，以味养胃，不仅能补气、健脾开胃、滋阴润肺，还能益血生肌、止血散瘀……是中医治病的方法之一。

底下为您推荐一些适合冬季养生食用的粥品，让您过个健康的暖冬。

1、白粥

白粥清淡易煮，具减重、止泻、补元气、畅胃气、润肝、清理胃肠、平肝散火的功效。

2、腊八粥

食疗佳品，也叫八宝粥，由多种米、豆、干果和坚果共煮而成，有和胃补脾、养心清肺、益肾利肝、消渴明目、通便安神的作用。

3、猪肝粥

猪肝富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，是体弱者的滋补粥品，可防治孕妇缺铁性贫血，帮助儿童智力和身体发育。

4、牛肉粥

牛肉性温和，煮粥营养价值高，能补脾胃、强健筋骨，并迅速使身体产生热量。

5、羊肉粥

可益气补虚、温中暖下，尤其适合阳气不足、久病体弱、气血亏损、形寒肢冷、腰膝酸软者食用。

6、芡实粥

芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，芡实与粳米同煮，适合中老年人食用。

7、核桃粥

核桃肉捣碎与粳米共煮成粥，能润肺止咳、补肾固精、润肠通便，但有痰火、积热或腹泻者忌食。

8、胡萝卜粥

胡萝卜与粳米同煮，有助消化、健胃补脾作用。

9、白萝卜粥

白萝卜、粳米共煮，适合感冒患者食用，能开膈顺气、健脾化痰。

10、皮蛋瘦肉粥

提振胃口、促进食欲，也有养阴止血、润肺、止泻的作用。

11、南瓜小米粥

适合血气亏损、身体虚弱者食用，手术后和产后尤其适宜，胃口不好或体内有热毒者也可以多喝。

12、红豆莲子粥

能健脾补肾、利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症，可作为病后体弱者的保健强身药膳。

13、山药安神粥

山药十分滋补，此粥能补气补血、改善肤色、补肾温胃，帮助长期失眠者恢复胃肠道功能。

14、玉米燕麦粥

粗粮熬煮的粥滋味十足，有益健康。

15、生姜大枣粥

有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。

16、五谷养生粥

材料有荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁、红枣、桂圆、粳米等，能养气生津、养胃暖身。

17、山药栗子粥

栗子、山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者，但吃太多容易消化不良。

18、桂圆粟米粥

桂圆肉性味甘温，此粥能补益心脾、养血安神。

19、雪梨生地粥

雪梨、生地、粳米同煮，能清热生津、养阴合胃，适合咽喉不适人群食用。

20、米仁莲子百合粥

有滋阴补虚、健胃止泻功效，适合肠胃较差的人群食用。