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癌症患者宜饮食多元 才有免疫力

 2015-08-30 03:22 桌面版 正體 打赏 0

人人闻癌色变,虽然罹患癌症的人数年年升高,但是存活率也逐渐提高,所以积极的治疗及营养照护非常重要。

许多癌症病人接受化学治疗时,容易出现味觉改变,也有恶心、呕吐的反应,常使得病患食欲不振,进而影响营养摄取量,体力逐渐衰弱,体重也持续下降,因为没有体力而影响后续的治疗。

根据日前一项针对202名癌症患者的调查,约有8成的癌友因为癌症的副作用(味觉改变、恶心、呕吐、腹泻)造成食欲不振、体重下降,尤其是罹患胃癌、胰脏癌及肺癌的患者体重下降最严重(约有83%~87%的下降幅度)。体重的下降会直接影响到癌友是否有体力支撑整个治疗期间。

此项调查内容也显示,有76%的癌症患者会注意到体重下降问题,但也有民众会担心吃太好,是否会把癌细胞养大,反而让病情更严重?

事实上,不管是正常的细胞或是癌细胞都需要营养,如果民众因为担心养大癌细胞,因而减少进食,反而可能中断治疗,影响复元机会,所以仍应提供足够的热量,足够的蛋白质,让身体有足够的营养来源,维持适当的体力及免疫能力。

建议癌症患者养成每日量体重的习惯,只要体重下降,就该有警觉性,寻求营养师的建议,补充足够的营养素,如果癌症患者进食困难,或是无法从食物中摄取到所需的营养,此时可选择癌症患者专用的营养品。

摄取足够热量、容易吸收利用高生物价或水解蛋白质、搭配帮助抗发炎的鱼油EPA(临床有效减缓“癌症恶病质”的建议量每天2公克),以帮助癌症病患获得正确且足够的营养,完成癌症治疗。

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