简单创意凉菜 一夏好味

夏幕拉开，简单、清爽、一下而就的好味，这就开演。绝对“超级”简单，步骤简至切一切、拌一拌或者泡一泡就可。真正的夏季爽口懒人菜！

开胃凉瓜

原料：苦瓜200 克。

调料：丘比草莓酱。

做法：

1. 苦瓜洗净切小段、去籽。焯水捞出沥干。放进冰箱冰镇一下即可取出装盘。

2. 吃时配蘸丘比草莓酱即可。

坛香一口脆

原料：白萝卜100 克。

调料：盐、生抽、美极鲜味汁、镇江香醋、白砂糖、麻油。

做法：

1. 白萝卜（不去皮）洗净，斜入刀切片。撒盐腌3 小时后流水冲净盐分，晾干。

2. 所有调料拌匀，放进萝卜片浸泡4 小时即可。