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银座新“蜂”潮 屋顶变身采蜜场(图)

 2010-12-20 15:13 桌面版 正體 打赏 0


日本东京银座闹区高楼上的屋顶,有人在那儿养起蜜蜂,假日许多父母会带着孩子爬上顶楼观察蜜蜂生态。

大都会的屋顶上也能饲养蜜蜂,还能有蜂蜜收成?

最近,日本东京银座闹区高楼上的屋顶,有人在那儿养起蜜蜂,引起注目。假日许多父母会带着孩子爬上顶楼观察蜜蜂生态,成了都会小孩接触大自然的另一种新型态。

银座是日本地价最贵的地段,一个电话亭大小的土地喊价台币900万。在这种黄金地段的高楼顶上养蜜蜂,当然成为话题。

“养蜂计划”是由一个叫做银座农业协助(Farm aid)非营利组织推动。组织理事永井聪说,日本农产品向来都是透过几层中间业者转送才进入消费者手中,银座农协成立的目的,是要让农家生产的产品直接送交消费者,减少中间剥削。

他说,包括附近最大绿地的皇宫及皇室花园的滨离宫,都在蜜蜂采蜜范围之内,加上东京路树多,春天还有盛开的樱花,蜜蜂在东京大都会生活,不会不方便。

收成的蜂蜜则直接送到银座的咖啡店,制成蛋糕与鸡尾酒等,繁荣当地的经济。

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