橄榄油也环保

绿色环保概念在全球方兴未艾，就是古老的橄榄油生产也开始发绿，希腊食品公司－ 盖亚公司获得环保组织的证书，没有对环境造成影响，这可是希腊第一家公司获得这样的证书。

盖亚公司介绍说，他们改变了生产过程的各个方面来达到环保标准，减少使用杀虫剂、回收产品的包装并减少运输环节，甚至工厂里所有的灯泡更换成节能型的。根据瑞士环保组织 - 我的气候，对盖亚的评估和认证，他们每排放一公斤废气都要付费，这笔钱用来帮助发展中国家的可再生能源项目，这一切都加起来，每年增加成本12 万欧元，但是总经理阿里斯．基法洛扬尼斯相信，现在消费者的环保意识越来越浓厚，这项投资很值得。

盖亚公司总经理阿里斯．基法洛扬尼斯："效果现在无法衡量，现在不能下结论，不能说，噢，一年之后就会有预期的销售或利润。我们是高瞻远瞩，我们相信消费者最终会理解，并由此带来收益。"盖亚公司的老板说，他希望环保证书以后能成为法律，其实，现在已经有越来越多的公司，愿意花钱证明自己不会污染环境。