正值成长发育黄金期的孩子,想要有亮眼的未来,必须先打好健康基础,而家长们对于孩子的营养补充,须把握的最大原则是重"对",不重"多"。
坊间最常有的错误观念,往往是误以为营养成分多即是好,因而诉求高单位营养成分的各类广告满天飞,但事实上,营养成分并非多就是好,因为必须要考虑孩子的肠胃消化与吸收,是否能够负担?
如果将孩子的肠胃道比喻为一扇门,过多的营养素就好比是一个体积庞大的物体,当其尺寸已超出门可容纳的范围时,若要其强行进门的后果,可想而知,因此营养补充要"对",不要"多"。
一般而言,哺乳中的婴幼儿可自母乳中,获得成长所需的重要营养成分。但停止哺乳后,婴幼儿就必须藉由外在的食物来源,适量地补充有益发育的营养成分,例如叶黄素等。
叶黄素是眼睛视网膜黄斑区的主要胡萝卜素醇,在宝宝健康发展上扮演了相当重要的角色。其实,早在婴幼儿时期,可从母乳中,摄取丰富的叶黄素,每公升的母乳约有25微克的叶黄素。但停止哺乳后,就必须靠其他的食物来源持续补充叶黄素。
如果孩子不爱吃富含叶黄素的深绿色蔬菜,家长不妨试试将料理方式稍做改变,或可考虑选择添加均衡营养成分的幼儿成长奶粉,为孩子打好健康的成长基础。
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