家住呼和浩特市的蒙古族姑娘娜布琴，10日起个大早，将房间打扫干净，锅里煮上羊胸叉肉，备齐红枣、黄油、冰糖、奶酒等祭品，为晚上的“祭火”仪式做准备。
农历腊月二十三，传说是火神密仁扎木勒哈降生的日子，崇拜火的蒙古民族最隆重的“祭火”仪式就在这一天举行，届时家家户户都在家里祭祀火神。旧时，普通农牧民的“祭火”一般都在农历腊月二十三，皇亲贵族则在腊月二十四。
与汉族“祭灶神”不同，蒙古族祭祀火神要用羊胸叉、奶食品、酒等供品。通常在胸叉内填满红枣、黄油、冰糖、奶酪、柏叶、哈达等，用白色羊毛线缠绕九圈后煮熟。到了晚上上灯时辰，在灶膛内填入沙蒿根、香柏片，上围干牛粪，将灶火点燃。“祭火”时，男主人双手托起煮好的羊胸叉放入火中，全家人对着火焰向火神祈祷。之后，他们还在煮肉的汤里下米煮粥，并放入奶酪、糖和黄油等，享用“祭火”的“口福”。
“如今生活在城市里的蒙古族人，已简化了草原上隆重的祭火仪式，通常用火盆代替灶火，延续着祖先传下来的古老习俗。”娜布琴说。
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