多喝牛奶 小心猛长痘痘！

根据最近美国医学杂志威廉亚洲官网 的报导，美国HARVARD SCHOOL OF PUBLIC HEALTH, BOSTON及其它机构对年龄9到15岁男女，连续三年追踪调查喝牛奶和长痘痘的关联性，发现喝牛奶确实会引起相当程度的痘痘。

根据Dermatology Online 2006年所发表的报导指出，喝牛奶之所以会使痘痘恶化，是透过类胰岛素生长因子(IGF-1)的作用机转影响的，在这个实验中，结果发现不管是脱脂牛奶或是全脂牛奶，都有导致痘痘恶化的情形，检查后，血清中也都含有较大量的类胰岛素生长因子(IGF-1)，这种情形在喝低脂牛奶者身上更加明显。

喝了牛奶会增加血清中类胰岛素生长因子(IGF-1)的原因是内因性──牛奶刺激类胰岛素生长因子(IGF-1)的分泌，还是外因性──因为牛奶本身就含有类胰岛素生长因子(IGF-1)的关系，并没有很明确的答案，但是可以由动物实验当中得知，牛奶所产生的类胰岛素生长因子(IGF-1)，是可以被人体吸收的。

以前一直认为长青春痘都是因为荷尔蒙所引起的，但现在发现，青春期时，血液中男性荷尔蒙及类胰岛素生长因子(IGF-1)的浓度同时会提高，临床显示，影响青春痘的严重性跟血液中类胰岛素生长因子(IGF-1)的浓度高低有更密切的关连性。类胰岛素生长因子(IGF-1)会直接刺激角质细胞增生，而造成毛孔角化现象，这样一来皮脂腺所分泌的油脂更难排泄到皮肤外，痘痘也就更严重了。

类胰岛素生长因子(IGF-1)是一种脑下垂体所分泌生长激素的代谢物，它掌控人体所有的荷尔蒙，是一种抗老因子，血液中含量类胰岛素生长因子(IGF-1)过多会让人心情愉悦，但对于长痘痘的人就要特别注意，或是可以使用根治型的半导体雷射来治疗痘痘，喝牛奶就可以不用担心了！