不想大腦變「笨」 奉勸你少吃5種食物(組圖)

不想大腦變「笨」 奉勸你少吃5種食物。（圖片來源：Adobe Stock）

容易忘記一件事，上一個東西放在哪裡，過一會就會忘、學習一個新東西要好久的時候，中老年人則會直接聯想到老年痴呆。那你可能要反思一下，是不是經常碰這5種食物了。

不想大腦變「笨」 少吃5種食物

1、過甜飲食

過多甜食，會導致血糖濃度高，對大腦產生負面影響。（圖片來源：Adobe Stock）

甜食吃多了不好，因為甜食裡面大多含有糖，會導致身體血糖濃度高，同時影響脂肪消耗，會讓腰圍變粗，增加糖尿病風險，也會對大腦產生負面影響。

甜食會導致身體裡維生素B1消耗，這種物質是大腦代謝需要的維生素，也是構建大腦組織的重要成分。經常吃可能會導致你出現煩躁的情緒、遲鈍的反應，甚至是急性腦神經系統疾病。

2、含「汞」飲食

汞元素進入身體之後會干擾大腦工作，慢慢地引發一些頭部的不適、疼痛、聽力下降、甚至是引發大腦方面的疾病。大自然中有一些重金屬，像是工廠、生活廢水等，買河鮮、海鮮最好是去正經商場購買，食物來源有所保障的。

3、酒精

酒精傷肝，刺激腸胃，也會嚴重影響大腦。

有研究表示，經常喝酒的人，記憶力其實是有缺損的，對大腦的損傷也會更大。酒精會影響身體代謝，導致神經遞質中斷，腦部疾病的發生。不僅是記憶力下降，還有精神錯亂、視力障礙等。

4、過度加工食物

食物添加一些添加劑、各種調味料，不僅降低了食物本身的新鮮度，同時也會導致食物營養流失，增加一些身體不必要的熱量，像是零食、醃菜、速成飯菜等，都會影響身體健康，還會導致身體肥胖。而大腦損傷與身體肥胖是有關係的。

5、精緻碳水食品

碳水食品大米、麵條、饅頭等，是身體和大腦運轉離不開的能量，雖然是離不開的，但是過量吃精緻碳水的話也會對身體和大腦產生消極影響。精製碳水化合物增高血糖指數、血糖負荷，要是吃過多的話，可能會導致大腦記憶力受到損傷，增加痴呆和記憶力障礙風險。

冬天這些行為也不利於大腦

有些人冬天情緒就會低落，這也就是「季節性情感障礙」，變得不愛說話，大腦裡面也有一片區域是與語言有關的，要是不經常說話，也會影響大腦發育，所以平時要多和別人溝通，溝通一些富有邏輯性的話。

想要緩解大腦變「聰明」 可以做什麼事情改善？

1、飲食

可以多吃一點魚、瘦肉、豆類、堅果、五穀雜糧等，裡面含有豐富的卵磷脂，可以促進身體產生乙醯膽鹼，有助於記憶力的提高。牛奶、瘦肉、魚類等裡面含有豐富蛋白質，有助於大腦發育，新鮮果蔬、全麥穀物裡面含有豐富的膳食纖維，對於血糖的穩定和大腦功能具有積極作用。

2、鍛鍊

鍛鍊指的是鍛鍊大腦，參加藝術活動、建立更多的社交關係等。這些方法都是會鍛鍊到大腦，預防記憶力下降。

總而言之，想要好好生活，有一個聰明的大腦是非常重要的，尤其是中老年人，要好好的鍛鍊大腦。