春季養生做到「3吃2做1戒」養肝解燥(組圖)
春天應該順應時節，掌握春令之氣生發的特點，保健體內的陽氣。（圖片來源：Adobe Stock）
春季轉暖，人體水分大量流失，天氣陰晴不定，不能保持新陳代謝的平衡和穩定，人的脾胃功能因而不強。
傳統中國人注重養生，所謂「養生」，就是順應四時變化，藉由飲食、生活作息，來調養體內的陰陽平衡。在春天這個大地復甦，欣欣向榮，自然界的陽氣開始生發的季節，應該順應時節，掌握春令之氣生發的特點，保健體內的陽氣，使陽氣不斷健旺起來。
因此，如何養生便成為了我們當前所應該考慮的問題。而解決這個問題的最佳措施便是要做到「3吃2做1戒」，養肝解燥。
肝臟是人體中最大的消化腺，新陳代謝能力極強，一旦肝臟出現問題，人體便會出現乏力厭食、噁心失眠、腹脹便血等症狀。所以我們可以通過吃一些補脾益氣、養肝解燥的食物來對肝臟進行養護。
3種食物是很好的養護肝臟
1、苦瓜
苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，具有除邪熱、解勞乏、清心明目，以及保護細胞膜、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
但是很多人並不瞭解，苦瓜其實是一種養肝「奇藥」，其中所富含的維生素可以很有效地調節肝臟功能，起到養肝、護肝的作用。
2、蛋類
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
儘管脂肪肝患者對於蛋類食品中的膽固醇成分十分排斥，但殊不知適當吃一些蛋類食品也能起到保養肝臟的功效。這是因為蛋黃中還含有大量的膽鹼成分，可以通過脂肪和膽固醇的加工來幫助肝臟解毒，因此蛋白質又被譽為是「肝臟的維修者」。
3、十字花類蔬菜
十字花類蔬菜包括花菜、西蘭花、捲心菜、白菜和白蘿蔔等，這類蔬菜共同特點是富含有黃酮、類胡蘿蔔素多種植化素以及維生素C、蘿蔔硫素等各類營養成分。
所以多吃此類蔬菜可以有效幫助肝臟分解毒素，促進肝臟新陳代謝，幫助肝臟減輕負擔。
養肝需要做到以下2點
1、多喝水
飲用足夠的水能強化肝臟和腎臟功能，排出有毒物質。（圖片來源：Adobe Stock）
水是人體體液的主要成分之一，多喝水不僅可以補充體液，還能增強血液循環，促進新陳代謝。飲用足夠的水能強化肝臟和腎臟功能，排出有毒物質，由於水參與了整個身體循環，總體上就提高了身體的抗病能力。
同時多喝水還有利於消化、吸收及廢物的排除，極大地減輕代謝廢物中毒素對肝臟的損傷。可以在裡面加一些中草藥，比如胖大海、金銀花等泡製茶飲，長期飲用。
2、保證充足的睡眠
睡眠是人體調整休息的主要方式，在凌晨1：00～5：00這個時間段恰是氣血流通肺經和肝經的黃金時段。此時充足的睡眠可以增加肝臟的血流量，保證肝臟得到氧氣、血液和營養的供應，起到養護肝臟的作用。
「1戒」就是戒掉亂發脾氣的習慣
「一戒」是指我們要戒掉亂發脾氣、生悶氣的壞習慣，這是因為當我們亂發脾氣、生悶氣的時候，極易導致肝火上亢，引起肝鬱氣滯，最終損傷肝臟。因此，將這種壞習慣戒掉是非常有必要的。
春天是養肝解燥，調養生息的極佳時段，在生活中多加注意對苦瓜、蛋類、十字花類蔬菜的補充，然後做到多喝水、睡眠充足，最後再戒掉亂發脾氣、生悶氣的壞習慣，相信你的肝臟一定能夠得到非常有效的養護。