「熱則血行 寒則血凝」 夏天養生切記3不吃(組圖)

夏天養生，三不吃，熱養人，才能排濕、利尿。

夏天熱，要排濕，要利尿，這是常識。但是這個常識，往往會讓不懂中醫的人產生一種錯覺：要利尿，吃冰棍、冰水下去既解熱又利尿；要排濕，上辣椒出點汗就行了。其實這兩種想法都是不對的：「熱則血行、寒則血凝」。夏天養生，三不吃，熱養人，才能排濕、利尿。

1、不吃生冷 秋季少痎瘧

夏季吃生冷，害了暑熱的病，秋天就會有痎瘧。

《內經》說：夏傷於暑，秋必痎瘧。意思是，夏季吃生冷，害了暑熱的病，秋天就會有痎瘧。凡去看中醫的人十有八九會聽到「少吃生冷，多喝熱水」，即便是你發燒的時候也是。生冷食物比如：涼茶、碳酸飲料、冰鎮飲料、奶飲品、涼菜、水果等等。吃錯食物，會讓身體更加失衡，甚至引發病症。

人的消化系統宜暖不宜寒。寒則血凝，中醫講：腎為先天之本，脾為後天之本。這裡的脾是指消化系統。我們吃進去的食物經脾胃消化、吸收後會形成血液，進而給骨骼、肌肉、筋腱、大腦及身體各個部位提供營養。

進食生冷過多帶來的第一個問題是：損傷脾胃。喝粥能夠養胃，因為粥溫度適宜，便於消化。而生冷之物，因太過寒涼，多不容易消化，很多脾胃虛弱之人吃了生冷之後會感覺腹中隱隱作痛，大便稀溏，甚至腹瀉。若脾胃功能不好，會影響身體吸收營養和生成血液，血液量就不夠，從而影響整個身體的健康。因此，忌食生冷並非只是一句忠告，應該成為保持身體健康的必要信條。

2、不吃燥熱 慢病少復發

夏季養生要遠離油炸等燥熱食物如。（以上圖片來源皆為Adobe Stock）

患慢性病者食用燥熱食物，會導致病情加重。燥熱的食物一方面是食材本身是熱性的：比如羊肉、榴槤、胡椒、薑片等，另一方面是烹飪方法是熱性的：煎、炸、烤。

夏季本身氣溫高，還食用這些熱性食物，會使人燥不能忍，還會引起消化道和泌尿道一些病症。對一些慢性病人，還會引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿少、尿痛、腎痛等，吃太多還會引起口角炎、咽炎、結膜炎、痱子、中暑等。所以夏季要遠離這些燥熱的東西。

3、不吃肥膩 遠離淤堵和腫瘤

中醫的肥甘厚膩之品，屬於甜味、油膩性食物。從臨床研究來看，甘味食物即澱粉類、糖類食物，攝入過量易導致胃癌；肥肉、油脂等高脂肪食物攝入過多，能促發乳腺癌、結腸癌、直腸癌和胰腺癌。

從中醫的角度來說，腫瘤屬於積證的範疇，《內經》認為，積證就是津液、瘀血的凝滯，而肥厚飲食，容易助濕生痰，無疑會加重這些病理產物的凝聚。