用食物來「補腎」 首推這12種食物(組圖)
桑葚具有補肝、補腎、養陰的作用。（圖片來源：Adobe Stock）
腎為「先天之本」、「生命之源」，無論是男女，年輕還是老年，腎對人的精、氣、神都有關鍵作用，在這種情況下，我們需要注意的就是補腎。食療有非常重要的調理身體、保健養生的功效，在我們的生活中，可以通過哪些食物來補腎？讓我們一起來看看。
補腎的食物
1、干貝
干貝又稱江峰柱。性平，味甜鹹，補腎滋陰，故腎陰虛者應經常進食。清代的一位食品醫生王夢英認為：「干貝類補腎，與輕菜一樣。」實際上，它指的是滋補腎陰的意義。
2、鱸魚
鱸魚，性質平坦，味道甘甜，不僅能補脾胃，還能補肝補腎，滋補肌肉和骨骼。《本草經》有記載：「鱸魚，味甘輕氣平，脾胃適宜。」腎主骨，肝主筋，味屬陰，常屬臟腑，益於臟腑的陰氣，對肌肉和骨骼有益。《甲庫本草》說：「鱸魚，吃得多些，蚱蜢有涼。」凡肝腎陰虛，或脾虛胃虛者宜。
3、桑葚
桑葚通常被稱為桑果。性寒，味甘，具有補肝、補腎、養陰的作用。如《滇南本草》云：「桑腎固精，黑衣長眼發明。」清･王夢英還說：「桑養肝補腎，補血，健走。」因此，腎虛者，尤其是腎陰不足者，應多吃五味子。
4、黑芝麻
黑芝麻是補腎的好食物。芝麻屬於甘平，具有補肝補腎、滋潤五臟的作用。如《本草經書》曾記載：「芝麻味平，不寒不熱，肝腎之穀也好。」特別是對於腰腿虛弱、頭暈耳鳴、頭髮枯黃、頭髮早白、大便乾燥的人來說，最適宜吃。
5、板栗
栗子是一種我們在冬天經常吃的食物。它是甜的和溫暖的，含有脂肪，鈣，磷，鐵和許多維生素，特別是維生素B、C和胡蘿蔔素。栗子有補腎的作用，腎臟虛弱、腿弱的人最適合食用，但一天吃六、七個就夠了。
6、核桃
中醫認為，中藥書籍早已記載核桃可以「補腎健腦」。當代中醫常用核桃入藥，或當作食療，以達到補腎、健腦的目的。
7、四季豆
四季豆又稱米豆、長豆。性側扁，甘甜，可補腎強脾，除脾虛適合食用外，腎虛人亦適合食用，如：腎虛口渴、遺精、白濁或尿頻等，此食物是最合適的。《本草綱目》曾記載：「腎豆益氣，腎健康，精生。」《四川中藥》還說它能「滋腎，強脾健胃，治白帶、白濁腎虛」。
8、山藥
山藥藥食兩用，我們可以把山藥直接煮成粥，也含有一種較為傳統的中草藥成分，既能起到益氣健脾的作用，又能減輕腎的壓力和滋補胃的作用。
9、羊肉
羊肉是冬季的進補佳品。《本草從新》中說，羊肉能「補虛勞，益氣力，壯陽道，開胃健力」。將羊肉煮熟，吃肉喝湯，可治男子五勞七傷及胃虛、陽痿等，並有溫中去寒、溫補氣血、通乳治帶等功效。
10、雞蛋
專家指出，雞蛋是增強人體性功能的最佳營養添加劑。（圖片來源：Adobe Stock）
雞蛋是一種高蛋白食物，與人體蛋白質組成相似，所以雞蛋蛋白質的人體吸收率高達99.7%（牛奶僅為85%）。專家指出，雞蛋是增強人體性功能的最佳營養添加劑。
11、海藻
海藻中的含碘量超過任何其他動植物，而碘缺乏或不足會導致流產、男性性功能衰退、性慾降低。因此，要經常食用一些海藻類食物，如：海帶、紫菜、裙帶菜等。
12、黑棗
說起棗子，大家可能一下子就想起紅棗。而據研究發現，紅棗注重補血，但是黑棗注重補腎，中醫有記載，黑棗味甘澀，性寒，含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素，其中以含維生素C和鈣質、鐵質最多，有補益脾胃、養腎陰血的功效。
我們已經知道，當腎虛發生時，我們可以通過食物來有效地補腎，如果有腎虛的朋友不妨試一試。