【看中國2016年03月01日訊】據臺媒東森新聞報導稱，丹麥首都哥本哈根2月23日開設了全球首間「剩食超市」命名為WeFood，以低於市價3至5成的價格，出售各種超過保存期限的食品，所得利益將全數捐出。開幕當天丹麥王妃、糧食環境部長等人也到場捧場。
其實有些食物即使過了保存期限還是可以食用，但許多店家基於衛生考慮，仍選擇丟棄，據瞭解，丹麥一年有超過60萬噸的食物被丟掉，為了減少浪費，當地公益團體「DanChurch Aid」過去一年在網路上宣傳「剩食超市」理念，終於在今年成功開幕。
首家「剩食超市」在丹麥開幕 王妃親自剪綵（網路圖片）
各種超過保存期限的食品（網路圖片）
全球首家「剩食超市」在丹麥開幕 （網路圖片）
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