寶寶夏季飲食篇

夏季炎熱，年幼的寶寶食慾可能會變差，稍不留心又容易生病，在寶寶的夏季飲食方面應該注意什麼？如何讓寶寶胃口大開，吃得營養又均衡呢？面對挑嘴的寶寶，父母多用心，孩子會成長得更健康。以下介紹給您一些夏季寶寶飲食所要注意的事項。

1.飲食多樣化

多樣化的飲食較能保證足夠的營養攝取，也建議多變換花樣、品種，以增進寶寶的食慾。夏天宜多食用口味清淡、脂肪含量低的瘦肉、牛奶、雞蛋、魚等優質蛋白，以及富含植物蛋白的豆漿、豆腐等豆製品，將新鮮的魚、肉、豬肝等煮成粥也很適合。烹調時可以巧用酸、辣等調料來開味，魚宜清燉，不要用油煎炸。

2.適當加量

夏天氣溫高，寶寶的消化酶分泌較少，容易消化不良或感染腸炎等腸道傳染病，適當增加食物量，補充營養，有其必要。如果因為怕孩子上火，飲食過於清淡，可能導致正處於生長發育期的寶寶出現營養障礙。選用一些萵筍、扁豆、黃瓜、西紅柿等含豐富維生素C、胡蘿蔔素、無機鹽等物質的蔬菜做些涼菜，菜中加點蒜泥，可以幫助預防腸道傳染病。

3.多喝白開水

夏天出汗多，體內水分流失也多，寶寶對缺水的耐受性比成人差，感到口渴時，體內細胞已經有脫水現象了，脫水嚴重還會導致發熱。寶寶從奶和食物中約可獲得800c.c.的水分，但夏季寶寶每天應攝取1,100∼1,500c.c.左右的水，因此，多喝開水非常重要，白開水是寶寶夏季最好的飲料，既能解暑，又能緩解便秘。

4.注意補充鹽分

天熱多汗，人體大量鹽分隨之排出體外，導致電解質紊亂、滲透壓失衡，影響代謝，容易出現乏力、厭食的現象。所以夏天要適量補充鹽分，寶寶出汗較多時，及時給予一些淡鹽涼開水，但也要注意不可攝取過多鹽分。

5.多吃蔬菜和瓜果

新鮮的蔬菜和瓜果含有寶寶生長發育所需要的大量維生素，攝取量要足夠，但應注意不宜和涼菜同時讓寶寶吃得過多。夏季氣溫高，食物易變質，滋生細菌，也要特別注意不要讓寶寶吃到放置太久、變質的食物，否則容易患上急性腸炎，如有腹痛、腹瀉、發燒等症狀，應及時送就醫。

6.少吃冷飲、冷食

汽水、果汁、可樂等冷飲糖分較多，攝取過量會影響食慾和消化功能，也會發胖。而且寶寶的胃腸道功能尚未發育健全，多食冷飲、冷食，容易引起腹瀉、腹痛、咽痛、咳嗽等症狀，甚至誘發扁桃體炎。