飯後喝茶不當易致脂肪肝(圖)

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人們喜歡在酒足飯飽之後，坐在一起家長裡短的聊會天，可你知道在飯後立即喝茶是很不利於脂肪肝的預防的嘛，吃葷的之後不要立即喝茶，茶葉中含有大量鞣酸能與蛋白質合成具有吸斂性的靶酸蛋白質，這種蛋白質能使腸道蠕動減慢，容易造成便秘，增加了有毒物質對肝臟的毒害作用，從而引起脂肪肝。

預防脂肪肝喝茶有講究

1、茶葉經過不同的製作工藝有涼性及溫性之分，燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛寒體質者，應喝溫性茶。

2、晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬於不發酵茶，茶多酚含量較高，刺激性比較強；紅茶是全發酵茶，刺激性弱。尤其對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用。

3、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。

4、晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。最好晚飯後飲用，空腹飲茶容易抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等「茶醉」現象。

輕度脂肪肝調理有兩個要點

首先就是作息規律了。很多患有脂肪肝的人都喜歡熬夜，這對肝臟的損害是極大的，所以要調理脂肪肝，首先就是要按時作息，早睡早起。

第二點，要嚴格控制飲食，禁酒，少吃過於油膩的食物。脂肪肝患者要控制脂肪的攝入量，尤其要避免動物性脂肪的攝入。在食物選擇方面，清淡新鮮的是首選，另外刺激性的食物要避免。

再就是要有一個積極的心態，保持樂觀開朗的心情。同時要加強身體鍛練，消耗體內脂肪，增強體質，提高免疫力。以上三點就是輕度脂肪肝怎樣調理的方法。

脂肪肝飲食需注意的8個原則

良好的飲食習慣對防治脂肪肝有很大的幫助。患有脂肪肝，在飲食上應注意以下方面：

1、控制熱量攝入，以便把肝細胞內的脂肪氧化消耗。肥胖者應逐步減肥，使體重降至標準體重範圍內。以標準體重計算，每公斤體重可給熱能84∼105千焦（20∼25千卡）。標準體重（公斤）=身長（厘米）-105（或100），男性165厘米以上減105，而女性和男性165厘米以下者減100。

2、限制脂肪和碳水化合物攝入，按標準體重計算每公斤體重每天可給脂肪0.5∼0.8克，宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚類等；碳水化合物每天每公斤體重可給2∼4克，食用糖的攝入不宜過多。

3、高蛋白飲食，每天每公斤體重可給1.2∼1.5克，高蛋白可保護肝細胞，並能促進肝細胞的修復與再生。蛋白質供給，優質蛋白質應佔適當比例，例如豆腐、腐竹等豆製品，瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。

4、保證新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜供應，以滿足機體對維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進食過多。

5、限制食鹽，每天以6克為宜。

6、適量飲水，以促進機體代謝及代謝廢物的排泄。

7、含有甲硫氨基酸豐富的食物，如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、乾貝、淡菜等食品可促進體內磷脂合成，協助肝細胞內脂肪的轉變。

8、忌辛辣和刺激性食物，如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等；少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。