甜食吃對時間就是好食物(圖)

中醫認為「甘入脾」，甜食味甘，適度吃能「緩滯」，為腸胃帶來能量，幫助消化吸收，但吃太多會減緩腸胃蠕動，導致脹氣、打嗝、腹瀉、食慾不振等症狀。三餐進食宜聰明吃甜食，不傷胃：

1.早餐：

補胃氣，少糖分──五穀雜糧麵包、吐司搭配半糖或無糖豆漿、牛奶；溫暖脾胃的山藥稀飯或生薑稀飯，加補脾胃的蕃薯、蓮子、芡實，可生發胃氣，強化腸胃道功能。避免含甜餡的麵包、加美乃滋的三明治、含糖奶茶或紅茶。

2.午餐：

可加些辛味食物（如：蔥、姜、蒜、辣椒等），平衡甘味食物帶來的滯緩效果。搭配幫助理氣的茶飲，中醫師廖麗蘭提供，以1片陳皮、3顆紅棗、4片姜沖泡500c.c.熱水飲用。中午陽氣最旺，能幫助運化濕氣，適合享受甜食，但咖啡是耗氣飲品，不宜吃甜點配咖啡。

3.晚餐：

晚上陽氣減弱，最不適合吃甜食，也最常發生腸胃道症狀。主食可以補胃氣的糙米飯，搭配顧胃好食物──南瓜、秋葵、高麗菜，和強健脾胃的四神湯。