上海福喜公司出事前，工人在生產線上
【看中國2014年08月31日訊】美國福喜集團上海公司6名中國員工(OSI Group Inc.)，因涉嫌使用過期原料生產加工食品遭到當局逮捕。上海檢察院星期五在其網上宣布，上海喜福食品公司高管胡駿等6人，「因涉嫌生產、銷售偽劣產品罪」被上海市人民檢察院第二分院批准逮捕。福喜集團星期五晚間證實了這個消息，並表示該公司將繼續全力與當局配合。
總部在美國伊利諾州的福喜集團是中國大型連鎖速食餐廳麥當勞和肯德基的供應商。在上海媒體7月報導上海福喜公司大量使用過期變質肉類原料後，中國食品監管單位7月底展開調查，停止大約10家福喜中國工廠的生產作業並拘留一些員工。這些工廠每年大約加工5萬公噸的雞肉、牛肉、魚類和蔬菜。中國的食品安全一直是一個引起普遍擔憂的問題。
福喜集團最大的主顧麥當勞公司，已經停止福喜公司對麥當勞在中國的2000多家餐廳供應食品。麥當勞公司發言人這個星期早些時候說，事件發生後，已經造成該公司在中國、香港和日本的餐廳3個星期來在漢堡和雞塊方面缺貨。
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