經過一夜的睡眠,人體會從呼吸、皮膚、尿液中消耗大量水分,處於缺水狀態。因此,清晨第一杯水就顯得尤為重要,如何喝得對,不僅能有效補水,還可以調節腸胃、清掃體內環境。
別看早起喝水是件小事,未必每個人都知道怎麼喝才健康,以下幾種飲品就要謹慎選擇。
蜂蜜水。
有人認為早起喝一杯蜂蜜水有利於緩解便秘,但空腹喝並不適合。蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖,會升高血糖,衝擊食慾,影響早餐攝入。
另外,蜂蜜中的果糖要經過代謝轉化為葡萄糖才能被人體吸收利用,這樣就失去了清晨第一杯水清掃體內廢棄物的作用,蜂蜜的營養物質也不能被有效吸收。
因此,起床後不要空腹喝蜂蜜水,可以先喝一杯溫白開水,十分鐘之後再喝蜂蜜水,也可以把蜂蜜作為早餐,抹在麵包上一起吃。
淡鹽水。
淡鹽水之所以被人們用作清晨第一杯水,主要因為其能緩解便秘,但有專家提醒,治療便秘光靠喝水是解決不了的,而是要通過飲食的合理調整。現代人鈉攝入量本來就過多,在身體不缺少鹽的情況下再喝淡鹽水,會增加鹽的攝入,反而讓人覺得口乾舌燥。
有高血壓、心腦血管疾病、腎功能異常的人更不要將淡鹽水作為起床後的第一杯水,因為早晨是人體血壓升高的第一個高峰,喝鹽水會使血壓更高。
果汁。
不少女性喜歡晨起喝一杯鮮榨果汁養顏,這種做法並不可取。一是因為果汁偏甜,空腹喝會衝擊食慾,吃不下早餐。
二是人體喜歡溫暖的環境,尤其是早晨,如果吃了涼東西,會刺激腸胃,影響消化吸收。
隔夜茶。
沖泡好的茶水若放置時間過久,其中微量的氨基酸、糖類等物質會成為細菌、黴菌滋生的養分。
不僅如此,茶水中所含的茶多酚、維生素等營養成分也會因放置時間過久,而發生氧化反應,導致茶水中所含的抗氧化成分下降,令其營養和保健價值大打折扣。
因此,起床後,昨晚泡的茶不宜繼續喝。
碳酸飲料。
碳酸飲料除了不能提供早起人體所需要的水分,在代謝中還會加速鈣的排出,以及增加機體對水分的需求,早晨最好不要喝。
溫白開水是最佳選擇
溫白開水是清晨第一杯的最佳選擇。白開水沒有任何熱量,不用消化就能被人體吸收,不僅能有效補充體內水分,還可以讓血液迅速得到稀釋,促進血液循環,讓人更快地清醒過來。
清晨第一杯水應空腹喝,也就是在刷牙後、早餐前,溫度與體溫相當即可。
怎麼喝?
清晨喝水必須是空腹喝,也就是在吃早餐之前喝水,否則就收不到促進血液循環、沖刷腸胃等效果。
最好小口小口地喝水,因為飲水速度過猛對身體是非常不利的,可能引起血壓降低和腦水腫,導致頭痛、噁心、嘔吐。
什麼溫度最適宜?
有的人喜歡早上起床以後喝冰箱裡的冰水,覺得這樣最提神。其實,早上喝這樣的水是不合時宜的,因為此時胃腸都已排空,過冷或過燙的水都會刺激到腸胃,引起腸胃不適。
晨起喝水,喝與室溫相同的開水最佳,天冷時可喝溫開水,以盡量減少對胃腸的刺激。
研究發現,煮沸後冷卻至20-25℃的白開水,具有特異的生物活性,它比較容易透過細胞膜,並能促進新陳代謝,增強人體的免疫功能。
喝多少?
「一杯水」的量也有講究,不要一下子喝太多水,水量一定要因人而異,以不超過200毫升為宜,有些人喝100毫升左右就足夠了。
中醫認為,晨起水喝多了,容易引起水濕內停,阻礙氣機。對胃不太好的人,黃英建議喝100毫升左右就可以了,喝多了反而加重胃的負擔。
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