黃埔江上漂浮的死豬令人們擔憂中國的豬肉食用安全（圖片：法新社）
【看中國記者歐陽光編譯報導】據《半島電視臺》（Aljazeera）3月17日（週日）報導，在過去一週，中國的工人們已從上海及嘉興的一條主要航道-黃浦江上打撈出了超過12,000頭死豬，這一備受矚目的醜聞令中國的食品安全問題成為焦點。
香港的《南華早報》週日援引政府消息人士的話說，在上海的河段發現了近9000頭死豬，在嘉興發現了另外3600頭，在這兩個城市的搜索還在繼續。
當局本週在黃埔江上漂浮的死豬身上發現了一個共同的豬病毒的蹤跡。《南華早報》援引農業部的話說，「上海市動物控制當局在從黃浦江上打撈出的死豬內臟器官取出的20個樣本中，13個樣本發現了一種豬的常見病-豬圓環病毒，該病毒未被發現會傳染人。」
出現這些死豬的黃浦江，提供了上海這個商業中心城市1/5的飲用水，令豬肉也加入震撼全國的日益擴展的食品醜聞。
當局還表示已加大了對豬肉產品的檢查，在市場上還沒有發現任何不合格的豬肉產品，並在密切監測水質。
食品安全醜聞
上海當局歸咎於附近的浙江省農民把病死的豬倒入黃浦江上游，雖然該地區的官員只承認有一個豬肉商這麼做了。
去年，豬肉佔肉類總產量的64％。中國的城市居民在2011年人均肉類消費為21公斤（45磅）。
儘管法律禁止這樣做法，但在中國，死於疾病的牲畜可能會進入食品供應鏈或處置不當。
2008年，中國面臨的最大食品安全醜聞是工業化學品三聚氰胺被發現被非法添加到了乳製品內，至少造成6名嬰兒死亡，及30萬人患病。
廉價回收的食用油（地溝油）在全國都有，這些油是從餐廳剩菜中「挖」出來的。面對公眾的厭惡，當局逮捕了30多名銷售地溝油的人，但這種做法仍在繼續。
在另一項最近發生的事件中，美國快餐巨頭肯德基面對爭議後透露，一些中國的供應商提供的雞含有高濃度的抗生素，這在全行業似乎是普遍做法。
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