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1、小麥
小麥有養心神、益心氣的作用,尤其適宜婦女神經衰弱、神志不寧、失眠,或喜悲傷欲哭、數欠伸(即中醫所稱的婦人髒躁病)者食用。古方有甘麥大棗湯,以小麥60克,大棗15個,甘草10克,用水3碗,煎至1碗,睡前一次服完。
2、糯米
糯米補氣血、暖脾胃,適宜一切體虛之人神經衰弱者食用,尤以煮稀飯,或與紅棗同煮稀粥最佳,能滋潤補虛、溫養五臟、益氣安神。
3、西谷米
西谷米能補脾益氣,適宜一切體虛之人,或產後病後神經衰弱者食用。《柑園小識》云:「 健脾運胃,久病虛乏者,煮粥食最宜。」若同紅棗、蓮子或胡桃等煮粥食用更妙。
4、牡蠣肉
牡蠣肉能治療失眠煩熱、心神不安。《醫林纂要》認為:牡蠣肉「清肺補心,滋陰養血。」崔禹錫《食經》亦載:「治夜不眠,志意不定。」故神經衰弱之人食之頗宜。
5、桂圓肉
桂圓肉能補血安神、益腦力,是一種滋補健腦食品,尤其適宜思慮過度、心神失養引起的神經衰弱、健忘失眠、心慌心跳、頭暈乏力等人食用。桂圓肉含有豐富的葡萄糖、蔗糖、酒石 酸、維生素A、維生素B等物質,這些物質能營養神經和腦組織,從而調整大腦皮層功能,改善甚至消除失眠、健忘症狀與增強記憶力。中醫古方「玉靈膏」就是用桂圓肉與白砂糖熬製而成的,用於腦力衰退、神經衰弱之人。民間常用桂圓肉4∼6枚,用蓮子、芡實等量,加水燉湯 於睡前服。還有用桂圓肉15克,酸棗仁6克,泡開水1杯,晚睡前代茶飲。
6、桑椹
桑椹既能補血,又能安神。《隨息居飲食譜》還說桑椹「滋肝腎,充血液,聰耳明目,安魂鎮魄。」它適宜心血不足,心神失養的神經衰弱及失眠之人服用。頭昏失眠者多數是由於血虛或神經過度緊張等造成。可食用桑椹製作的「桑椹蜜」、「桑椹膏」、「桑椹酒」,或每晚睡前服食桑椹30克,頗有裨益。
7、葡萄
葡萄不僅含有很多糖分,還含有卵磷脂、蛋白質、氨基酸、果膠、維生素和礦物質等,有營養強壯作用。《神農本草經》中說它「益氣倍力,強志。」葡萄能健腦、強心、開胃、增加 氣力,故神經衰弱者宜食,釀酒飲用亦佳。
8、大棗
大棗在民間常作補血食品,能益氣、養心、安神。古代醫家常用以治療神經衰弱的病症,如 《千金方》中治「虛勞煩悶不得眠」,用大棗二十枚同蔥白七莖煎服,相當於現代醫學所說 的神 經衰弱失眠症。《本草匯言》中還指出:「治驚悸怔忡,健忘恍惚,志意昏迷,精神不寧,或中氣不和,飲食無味,百體懶重,肌肉羸瘦,此屬心、脾二髒元神虧損之症,必用大棗治之。」這些都是神經衰弱的表現,均宜食用大棗以養心脾、安神志。經常服食大棗,對於身體虛弱、神經衰弱者,大有益處。
9、蓮子
蓮子有養心鎮靜安神之效。《神農本草經》中稱它「主補中、養神、益氣力。」明代李時珍說它能「交心腎,益精血。」適宜神經衰弱者同芡實、糯米煮稀粥吃。清代養生學家曹廷棟在 《老老恆言》中亦云:「蓮肉粥,補中強志,兼養神益脾。」民間多用蓮子30個,加鹽少許,水煎,每晚睡前服。
10、銀耳
銀耳有補腎、潤肺、生津、提神、益氣、健腦、嫩膚等功效,還能補腦強心、消除疲勞。據分析,銀耳含有豐富的膠質、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖、蛋白質等營養成分,這些都對神經衰弱者有益。
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