冬季必吃的補腦禦寒美食(組圖)

冬天可以用「天寒地凍」來形容，面對這麼冷的天氣誰都想窩在被窩中但是我們不得不頂著寒風上班去，勤勤懇懇地工作，實在是無奈。有什麼食物可以禦寒補腦嗎?這裡為大家推薦五種助你禦寒補腦的食物。

推薦一：核桃

因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統的健腦益智食品，每日2-3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

推薦二：葵花子

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

推薦三：芝麻

將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾等製品，早晚各吃一次，7日為一療程，5-6個療程後，可收到較好的補腦健腦效果。

推薦四：海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。此外，海帶富含鉀元素，冬天多吃能禦寒。

推薦五：牛奶

牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。而且冬季是最佳存儲能量的季節，多喝牛奶可以保暖。

其實就人體自身的機能來說，天冷時身體各個器官的代謝緩慢，運作速度緩慢。若沒有加強日常的鍛練，一般處理強度大的工作後就易感疲憊。這就是為什麼上班族總感到冬日上班又冷記憶力又不好的原因了。於是本文就給大家推薦5種美食，讓大家又能禦寒又能補腦，以此提高冬日工作效率。