關於菊花的故事,在我國民間流傳很多。早在兩千多年前,漢代的應劭在《風俗通義》裡說:河南南陽酈縣(今內鄉縣)有個叫甘谷的村莊。谷中水甜美,山上長著許多很大的菊花。一股山泉從山上菊花叢中流過,花瓣散落水中,使水含有菊花的清香。村上三十多戶人家都飲用這山泉水。一般都活到130歲左右,最低的也有七八十歲。漢武帝時,皇宮中每到重陽節都要飲菊花酒,「雲令人長壽」。我國專異筆記中,多有服菊成仙的記述。
據載,東漢汝南恆景從方士費長房學道,費對他說:「九月九汝南有大災,令家人登山飲菊花酒可消些禍。景聞言舉家登山。」還,雞犬俱暴死。從此,重陽節登高飲菊酒便成了民間避禍禳災的傳統習俗。但最盛行的就要數賞菊了。農曆九月九,是一年一度的重陽節。據古書記載:因「九」為陽數,九月初九是兩陽相重,故名「重陽」。《西京雜記》裡說:「菊花舒性,並採莖葉雜黍米釀之。至九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒。因此,自古以來稱「九月」為「菊月」,原因是菊花在九月開放。所以漢時宮中也有飲菊花酒的習俗了。
三國時代,曹操的兒子,魏文帝曹丕,曾經給他的好朋友鐘繇寫了一封談菊花的信,信上寫到,派人送給他一束菊花,因為在秋天萬木凋謝的時節,只有菊花絢麗多姿,茂盛地生長,可見它有些天地的真氣,是人可以延年益壽的好東西,因此送來供他研究長生的道理。晉代名醫陶弘景也贊成人們吃菊花。並說:真菊花味甜,假菊花味苦。詩人陶淵明也在他的詩中常提到服菊,並有「酒能祛百病,菊解制頹齡」的說法。人們愛菊,不但觀賞,也早就認識到菊的藥用和食用價值了。
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