這是一種行將消失的傳統保健食品。
在中國人篤信自然的歷史年代裡,她作為一種農業加工品卻默默地流行了一千多年,直到現在,國人都深深銘記著這個經典產品的名字,能吃到的人卻越來越少……
「脂粉其外不若溫補其內。」紅糖的美容歷史可以追溯到一千多年前。史籍記載,武則天長期注重保養容顏,除了內服外還不忘塗紅糖面膜美容。《新唐書》在寫到武則天時說:「太后雖春秋高,善自塗澤,令左右不悟其衰。」宋史也曾這樣描述熬糖女子:「麻羅裙,膚無暇。」那麼為什麼這些女子終日勞作卻皮膚潤白?
現代皮膚科學給出了答案:紅糖中含有的「糖蜜」成分,可以強力解毒,能將過量黑色素從真皮層導出,防斑美白。實驗證實,它具有較強的抗氧化功效,對於抗衰老有明顯的作用。東京女子大學營養學科的柴田教授在《AERA》時尚雜誌上撰文指出:「紅糖富含多種人體必需的氨基酸,且容易被人吸收,所以經常吃紅糖或者用她敷面,可養顏美容。」除此之外,紅糖蘊含的葡萄糖、胡蘿蔔素、核黃素、煙酸等營養成分,對細胞也有有強效的修護作用,紅糖的美容功效讓其一躍成為追求美麗與健康的消費者的新寵。
食品級安全面膜──紅糖敷面:
一、滋潤面膜:古方紅糖20克,加水煮晾涼,加入面膜粉均勻調成糊狀,敷面部、頸部、手背。15分鐘後洗淨,對皮膚無刺激,每日都可以敷,既可排毒又能滋潤皮膚。
二、祛斑面膜:將50克古方紅糖放入鍋內,加入少量礦泉水,文火煮成黑糊。待溫度稍涼後塗擦臉部,有斑部位加厚塗層,十分鐘後溫水洗淨。不僅可使皮膚光滑俏麗,還可促進皮膚新陳代謝。(日晒後可連續敷7天緩解晒傷)
三、美白面膜:古方紅糖30克,熱水融化,加入適量鮮牛奶或珍珠粉,充分攪拌,以敷在臉上不流淌為度,30分鐘後洗淨即可。連續三個月左右可明顯減少皮膚中的黑色素。食品級的安全面膜。
四、懶人面膜:古方紅糖6克,用少量熱水融化,加入面膜紙,敷面,20分鐘後洗淨即可。可做日常保養。
紅糖食譜推薦:
一、潤膚茶:綠茶2克,古方紅糖12克,沸水沖泡後,加蓋燜5分鐘即可飲用。每日兩三次,會讓皮膚變得乾淨透亮,恢復光澤。
二、紅棗木耳湯:黑木耳50克,紅棗10顆,古方紅糖20克煎服。經常服用,可以改善黑眼圈。
三、花生紅棗紅糖粥:花生米50克,乾紅棗30克,古方紅糖20克,大米200克。用溫水將乾紅棗浸泡發開,與花生米煮粥,然後加入紅糖至融化,長期食用,可改善面色蒼白、貧血。
溫馨提示:
1、古方紅糖是藥食同源的食材,有溫補的功效,過量食用會導致上火,建議每日用量不超過50克。(體寒、宮寒、經期、產褥期女性可加量)
2、過量使用紅糖,而不運動,和其他任何食物一樣會導致發胖。紅糖水有利尿性,如果能配合運動,會更好的保持身材。
3、女性經期的耐糖量是平時的5倍,所以食用時要因時而異。切記不可嗜甜貪多。
4、食用時間最好是在上午,尤其是在9-11點脾經當令之時。避免下午食用導致能量過剩,夜間食用導致齲齒。
5、選購時要注意,古方紅糖(凝結如石,破之如沙)是古法熬製塊狀紅糖並非日常所見砂狀赤砂糖(紅糖)。
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