唾液,中醫上也稱「津液」、「甘露」、「玉泉」、「天河水」等等。民間俗稱口水。「口水」對人體養生保健益處多多。因此可不要對它有偏見,說起口水就噁心啊。
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口水是人體內的寶貴液體
據現代科學研究證實,口水除含有水分外,還含有人體健康必需的澱粉酶、溶菌酶、黏蛋白、球蛋白、乳酸膽鐵、磷酸鈣、氨基酸、鉀、鈣、氯等多種成分。這些都是對人體有益的物質成分。
口水對人體養生有八種功能:
一是沖洗作用
能把食物殘渣沖洗掉,以保持口腔的清潔衛生。
二是潤滑作用
口水中含有黏液素,可使口腔潤滑柔軟。
三是止血作用
口水能促進血液凝固,口內外傷或拔牙後引起出血時口水可幫助止血。
四是稀釋作用
當酸、苦等刺激性東西進入口腔時,口水分泌增加,把它稀釋,便於吐出或嚥下。
五是抗菌作用
口水中的各種有機和無機成分通過不同機理,產生一定的抗菌作用,可以防止口腔、咽喉和牙齦發炎。
六是治傷作用
口水中有一種神經生長素,這種生長素能顯著地縮短傷口癒合時間,能加速燒傷皮膚的癒合。
七是消化作用
口水中含有大量澱粉酶,能把澱粉水解為麥芽糖,使之易被吸收。
八是抗衰作用
口水中含有一種能使人保持年輕的「唾液腮腺激素」,能使人聰明、齒堅、肌強,這樣即使人到老年也會紅光滿面,不減青春活力。
可見,「口水」是寶貴的,不能隨意浪費、棄失,要善於促進口水的分泌,達到健身強體、養生長壽的目的。
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