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飲食中的健康殺手 (圖)

 2011-02-17 17:01 桌面版 简体 打賞 0
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隨著身體體質的越來越差,以及抵抗力的下降因此而產生的各種疾病,很大一部分人都認為是營養不足所造成,因此在家中堆積了大量的進補保健品。但吃了大量的保健品以後,身體還是處於亞健康狀態,這是什麼原因造成的呢?其實這一大部分人的思考方式都出現了偏差,除了營養不良可能對你身體造成損傷以外,你日常的飲食方式也是你健康的殺手之一。

大家都知道飲食不健康可能會引發可怕的病症,但往往忽略飯後的一些小習慣,殊不知,這些不起眼的生活陋習,很有可能成為你健康的致命「殺手」……

「殺手」一:進食速度過快

奪命理由:

有些人可能是由於時間關係,也有一些人可能是習慣如此,在吃飯的時候總喜歡大口大口的吃飯,而且在吞嚥的時候動作極為迅速。這樣快節奏的進食方式,很有可能會對你的腸胃造成負擔,從而引起肥胖。

我們可以看到,很多辦公室一族的午餐,都是在非常匆忙的狀態下吃完的。在吃飯的時候過快的進餐速度,致使不能讓食物得到充分的咀嚼,不但不利於口中食物和唾液澱粉酶的初步消化,而且還會進一步的加重腸胃負擔。而且過短的咀嚼時間,會使迷走神經仍在過度興奮之中,長此以往,容易因食慾亢進而肥胖。

見招拆招:

在平時吃飯的時候,要儘可能的讓牙齒和舌頭動得慢一點,如果真的時間很緊張,那就犧牲一點打牌或者打瞌睡的工夫。

「殺手」二:不吃早餐

奪命理由:

不吃早餐時很多人的習慣,但如果長時間不吃早餐的話會嚴重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易「顯老」。

一項研究發現,一些不吃早餐的人比習慣吃早餐的人的壽命平均縮短了2.5歲。在另一所大學在一次對80-90歲老年人的研究中發現,他們長壽的共同點之一是:每天吃一頓豐盛的早餐。

見招拆招:

很多人不愛吃早餐的原因除了是時間關係以外,還與早餐的內容有關,所以早餐食物要盡量做到可口、開胃。一餐合格的早餐除了要可口以外,還有注意其數量以及質量,而且還有注意食物的體積要小,熱能要高。

每種食物在我們胃中所停留的時間長短都是不一樣的,因此給人體所引起的血糖反應也不盡相同。正常情況下,干稀混合食物可以在胃中停留4-5個小時,而流質食物由於體積大,剛吃完感覺很飽,但在胃中停留時間很短,其中營養成分來不及充分消化即被排出,上升的血糖水平也很快就低落下來,不能持久。因此,在食物的選擇上一定要注意干稀搭配,葷素兼備。

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