街談:月餅被人利用了

2010-09-18 01:23

我一直希望有人研究一下，為什麼每個節日都必定要有對應的食物。元宵節要吃湯圓，端午節要吃粽子，當然還有中秋節的月餅。而且有意思的是，在這一眾 節日食品中，唯獨月餅脫穎而出，幻化出無數包裝不同餡料不一的品種，超越了滿足口腹的境界，成為廣為流通的節日信物。

中秋節的主角，原本應該是天空中的 那一輪圓月和圓月下團圓的一家，但現在這個節日的風頭似乎已被月餅這一甜膩的點心搶了風頭。舉頭能否望見明月不是重點，團不團圓也倒在其次，給遠方的親人 寄一盒月餅卻是必不可少的節目，「明月千里寄相思」如今變成了「明月千里寄月餅」。

現在，月餅的價值甚至有了更大的 突破，成了推銷電影的有力武器。昨天的《南方都市報》報導說，張藝謀趁著宣傳電影《山楂樹之戀》之際，賣起了山楂餡兒的月餅。姜文《讓子彈飛》劇組也推出 了有11種不同口味的「十一羅漢」主題月餅。

看到這個消息，我一開始以為是劇組用月餅招徠大家到電影院看戲，就如同最近有開發商 開新盤也以送月餅相誘惑一樣。你看，一邊吃著山楂餡月餅，一面看俊男美女在山楂樹下談戀愛，也不失為美事一樁。又如打開一盒印著「讓子彈飛」的月餅，在 「陳坤味兒」與「葛優餡兒」或者其他口味(11種)之間自由選擇，想必會非常愜意。誰曉得，這其實是張導、姜導開發的中國特色的電影產品。與迪斯尼用米老 鼠和唐老鴨的形象做出了無數商品一樣，這款由全聚德出品的山楂餡月餅盒裡，從電影兌換券到山楂鑰匙扣，吃的用的都有了。團購價268塊大洋，據說銷售火 爆，供不應求。看來中國的導演們都大有國際範兒，學起好萊塢售賣電影周邊產品的做派來，那是不在話下。

按說這倒是電影界頗有創意 的增收點子，比在電影裡生硬地植入廣告，例如讓男女主角在山楂樹下吃全聚德月餅要強得多。而且這個路數可以不斷複製，比如說，端午節上映的電影可以連帶推 銷粽子、春節時候可以一起推賀歲水餃。這當然只是個玩笑。粽子、水餃畢竟不像可包裝可儲存可運輸的月餅，上不得大台面。大家花200多塊錢，並不是真的為 了吃那幾塊山楂餡的月餅。

我甚至覺得，每年中秋節賣出的那 麼多月餅，其中有許多根本就不是為了給任何人吃的。它們被填上鮑魚燕窩什麼的高貴餡料，精心包裝，從這個單位送到那個公司，從某位主管送到某位長輩，從南 方寄到北方，流通循環，直把中秋節變成了月餅「春運」高峰。我很懷疑，很多月餅的結局，就像我家的一樣，在冰箱裡被存儲大半年之後不得不被扔掉。

中秋節當然還是要吃月餅，但說到底這不過是一種應節的點心而已，中秋節的真味，不是從月餅裡嘗出來的。面對各路商家在月餅上搞出的新意思，還是不妨一笑而過。