廣州葉菜價格成倍暴漲 吃菜貴過吃魚
看看今天的菜牌:菜心八元人民幣一斤、蕃薯葉六元、生菜五元五角......受今年入夏綿雨不斷、油價上漲等影響,廣州菜價大幅飆升,現今廣州吃青菜分分鐘貴過吃淡水魚。
廣州蔬菜價格持續上漲,特別是葉菜價格一個月內漲幅超過七成,有些甚至成倍漲價。如油菜麥菜漲幅已近八成;菜心更從一個多月前的兩、三元,漲至歷史新高八元一斤。而今天廣州市場裡普通的淡水魚價格每斤才不過六、七元,雞蛋更是沒法比,還不到四元錢一斤。而瓜豆類價格也普遍有兩至三成的漲幅,豆角價格五元/ 斤,也漲了近一倍。
屢創記錄的葉菜價格讓平時大手大腳、從不在吃上省錢的王太太也論棵買起生菜,實行吃多少買多少,搞起"計畫經濟";公司打工的年輕小白領更是在不到一塊錢一斤的西瓜上"挖潛吃盡":把西瓜皮炒菜解暑好吃還省錢;精打細算的家庭主婦則多買些冬瓜等便宜的瓜菜。飆升菜價讓快餐店、小食店裡的快餐、盒飯,只見"瓜"不見"菜",偶爾搭配點大白菜,都能"片片數得清"。
物價部門分析,五月下旬以來廣東地區強降雨天氣持續,部分地區出現洪澇,導致葉菜爛根、爛葉情況嚴重。許多菜農對種植葉菜持觀望態度,導致葉菜上市量愈發偏低,菜價上漲壓力加大。部分瓜豆類蔬菜受持續暴雨影響也出現爛花現象,明顯減產,葉菜減產後瓜豆需求量大增,價格同樣承受著較大的上漲壓力。
除了天氣影響、供應量減少,因汽油價格上漲,單是從花都區開往廣州市區內的貨車單程運費比以前貴了三成。有菜販稱,本地蔬菜減產後現在的貨源主要依靠蘭州和雲南供應,運費更是貴了很多。"這些增加的成本往往轉嫁到菜價上。"
物價部門稱,目前廣東仍籠罩在暴雨中,氣象部門預計本月天氣仍不穩定,加上蔬菜的生長週期,最快也要到本月下旬菜價才有望回落。食油和豬肉價格都保持穩定,因休魚期部分海水產品將有上漲空間。
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