一.臉部浮腫
由於節食減肥期間很少吃肉類，造成所攝取的鐵質不足以供應需求，從而產生貧血。而鐵質不足會影響你的肝功能，讓你的臉變成浮腫的大餅臉。
對策：建議一天可以喝2杯咖啡、紅茶或綠茶等飲料，這些含有咖啡因的飲品，有利尿的功能，能幫助你消除浮腫的現象。
二.皺紋加深、增多
如同把氣球吹滿氣再消掉，氣球縮回後就變得皺皺的;你的肌膚也是一樣，快速減肥會使原來的皺紋變得更深，甚至新生出肥胖紋!
對策：少抹粉，多喝水保持水分。每天用緊膚霜保養肌膚，按部就班地減肥，就能在瘦下來的同時也擁有健康及美麗的肌膚。
三.膚質變差
你的血液循環變差了，養分無法順暢的運送到肌膚，膚質當然不會好。
對策：要注意減肥期間不要只吃某一類食物，要均勻攝取各種食物中的養分，只要不吃過量，是不會讓你變胖的。另外，還要多吃水果、多喝水、保持規律正常的作息及運動習慣，肌膚就能常保光澤與彈性。
四.臉色泛黃
你一定因為減肥而很少吃有豐富蛋白質的肉類，而且你一定容易覺得身體冰冷、頭暈目眩。這是血液循環不良的結果，造成你看起來總是蒼白沒血色，或是肌膚黃黃的。
對策：多吃含有蛋白質的肉類食物，及維生素C、E成分的蔬果，讓你血液循環通暢，肌膚紅潤又有光彩。
五.冒出痘痘
急著想要看到自己瘦下來的樣子，每天都讓自己處在要趕快瘦下來的壓力下，而讓自己喘不過氣來?這樣的壓力會讓你的肌膚產生反抗，不斷地長出痘痘。
對策：適當地紓解自己的壓力，攝取均衡的養分，讓你的情緒及身體都放鬆，在最輕鬆的狀態下減肥，肌膚也會跟著乖乖聽話喔!
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