改變飲食 我連咖啡都戒了

2007-11-24 17:37 作者:邱瓊平/整理

從上任之後，每個星期二、四是我固定運動的日子，每次時間約為一個多小時。走在學校 的環校道路上，不僅達到運動的效果，還可以順便看看校園中是否有需要改進的地方，自己也能暫時放空。起初，部分學生不知道我是校長，現在已會主動打招呼， 如看到身材較胖的學生，我也會鼓勵他們要多運動。

首先，要培養運動的習慣

我認為養生是每個人都要做的事情，首先就是要培養運動的習慣。我喜歡走路，除了繞著學校走，每個週末一定會到新竹十八尖山公園，從早上7點半開始，走一個半小時再回家休息，即使是假日，我還是維持早睡早起的習慣。

對吃，我也有自己的堅持

隨著年紀的增長，吃的方面要更加注意。對吃，我也有自己的堅持！過去曾有不少應酬場合，滿桌大魚大肉，我總是不懂得節制，直到10多年前檢查發現 膽固醇過高，才開始改變飲食習慣，我要求自己多吃青菜、水果和魚類，不吃油膩的東西，尤其是豬油、雞皮和蛋黃都不能碰。

最後，更要保持身心愉快

養生必須從生活中做起，不僅要多運動、注意飲食，更要保持身心愉快，凡事要從正面思考，不開心的事就忘掉，千萬不可以掉入從前的窠臼中，傷心事也要拋腦後，過了就算了。我認為這是可以練習的，當生活中遇到挫折時，要強迫自己有正面的想法，不要害怕面對，要勇往直前。

我很喜歡笑，整天都掛著一張笑臉，還有學生寫信說我很親切，真的很窩心。我在學生時代有一個綽號叫"老闆"，同學們一直到現在還是這麼稱呼我，因為每當同學有疑問向我請教時，我總會盡力解除 他們的疑問，自己也很有成就感。

和許多現代人一樣，我也曾有每天一定要喝咖啡的習慣，但3年多前在醫生的勸說之下，已經不再喝了。上了年紀以後，還要養成定期健康檢查的習慣，我建議每年都要做一次健康檢查，我也是經常叮嚀學校教授，不要忘了關心自己的健康。