任君平：中國的普通老百姓究竟能放心地吃什麼

大家如果有時間，不妨去大超市看看，當然要趕早去。你會看到很多老人在超市裡排隊搶購打折、特價商品。比如說：雞蛋僅僅比市場價便宜2角錢，老人們會排上1個小時甚至更長的時間，才能買到每個人限量購買2、3斤的雞蛋，還沒有農貿市場的新鮮。為什麼？

我認為，第一老百姓認為大超市不能賣假貨；第二大超市能足斤足兩。第三老百姓太窮，求生存，圖便宜，搭乘超市的免費班車，買點打折的商品。

我在上一篇文章「中國人在慢性自殺」中提到，我曾經在哈爾濱市的北京華聯買到一桶口感特咸、顏色特淡的正陽河醬油；還有人在此超市買到的袋裝大米，在超市看打開袋的樣米很不錯，回家做飯時才發現，說不上是什麼味道，像是無法入口的陳化糧。有的顧客比較認真，拿著標有5KG的袋裝大米，放到超市的電子秤上一秤，帶包裝還不足5KG哪。

再看到下面的消息時不知道您會有何感想。
2007年10月18日，在召開十七大期間，在居民樓口看到這樣一個通知。

重要（緊急）通知
各位社區居民：
一、 凡是在社區購買到有老齡委賣的，針
對本社區60歲以上的特惠花生油及香油的
居民，有要求退油的請於本月 30 日下午
16：00前將油送到北安社區進行登記。
二、 凡是以前在社區登記過的、油也已經
送到社區的居民請於10月8日----9日到社
區取錢（持登記人的有效證件）

請各位居民互相轉告以免耽誤
（時間落款和公章）

知錯就改應當表揚，但我不明白老齡委的具體工作應該是什麼，老齡委是超市？還是糧油店？它應該賣油嗎？它有資格賣油嗎？更何況賣給老百姓有問題的食用油。
如何發現這些食用油有問題，我不清楚。但是，這中間環節一定有犯罪的人存在，如何懲治他或他們了，我沒有看見。老百姓是不是應該有知情權哪？
沒有吃到肚子裡的我們可以退回，吃到肚子裡的怎麼退？誰又在拿老百姓的健康開涮了？

三年「自然災害」時，由於沒有可吃的，就把一些豬狗都不吃的東西，磨成粉，摻點香蕉香精作成乾糧給大家吃，以至於當時經歷過那個年代的姐姐至今對香蕉都反感。

現在哪，不光有糖精、味精，還有大米香精、肉香精、奶味香精等等。根據電視報導：有人用做鞋下來的邊角廢皮料加工成食品膠；用麥麩子摻兌工業顏料製成的「腐竹、豆腐皮……」等等，不勝枚舉。
在中國和老百姓息息相關的生活必需品中，假的、甚至有毒的東西是無孔不入，而且天天喊打假，越打越多，這種奇怪的現像在這個法制的社會裏，和諧地存在著。

天哪？中國普通老百姓天天吃進去的都是什麼？
中國下層百姓究竟還能放心地吃些什麼?
中國下層老百姓還能健健康康地活著嗎？
救救我們吧！(文章僅代表作者個人立場和觀點)