清毒美白：草莓薏仁優格(圖)

2006-08-28 23:46

 

草莓薏仁優格

材料：

　　●草莓六顆●優格一盒●薏仁100克。

　　做法：

　　1.將薏仁加水煮開，水沸後等薏仁熟透、湯汁呈濃稠狀即可(約一小時)。放涼後擺冰箱備用。

　　2.草莓洗淨，去蒂、切半，擺入盤中。

　　3.澆入優格、薏仁，即可食用。

　　功效：

　　清毒、美白、去積水，一次完成！

　　這道早餐其實和我們所熟悉的牛奶＋穀類脆片類似，不同之處只在於把牛奶換成優格、穀類脆片換成薏仁，再加上令人看到就心情愉悅的草莓罷了。草莓的維他命C含量頗高，又必須趁新鮮食用，加上多汁酸甜的口感，幾乎每個愛美的美眉都無法抗拒。優格除了比牛奶擁有更多的營養，常吃還可以保持消化道順暢、排除宿便；薏仁含有的高纖維能促進腸胃蠕動，本身的熱量又低，常吃可以排除體內多餘的積水和毒素，讓皮膚黑斑盡去、煥發光澤。你可以煮一鍋薏仁放在冰箱裡慢慢吃，或者煮得稀一些也不要緊，光喝湯也很退火。別擔心薏仁和優格相加後的口感，你會訝異於優格的層次感竟然變得如此豐富、如此好吃！