中國衛生部副部長王隴德將南下廣東推廣預防薩斯病計畫，包括禁止飯店將果子狸這種衛生專家判斷為傳播薩斯的高風險動物繼續作為菜餚出售。
今年一月，廣東省宰殺了數千隻果子狸，以防止這種動物攜帶的病毒傳染給人類。廣東省是關注重點，禁食果子狸的措施不會在全國範圍實行。
薩斯病(也就是中國所稱的非典)2002年11月開始在中國廣東出現，隨著人口流動被廣泛擴散至世界各地。導致800多人死亡，8千多人被感染。三分之二的病患出現在中國。
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