树葡萄果实近拍照。
觉得“吃葡萄不吐葡萄皮”一句，非常适用于品尝树葡萄的时刻。树葡萄的名称，令人直接联想到葡萄，而树葡萄跟葡萄也拥有相似外观，但两者滋味却相差甚远。关键是，树葡萄可是从树干与树枝生长出来、备受推崇的粒粒“珠宝”，跟呈现串状悬吊的葡萄果实，可是有着霄壤之别呢！
自家庭院种植了一棵属于高经济价值作物、会开满弥漫香气的小花的树葡萄，我是过了许久才真正体察到这件事，并获悉树葡萄的种植一度很受欢迎，导致树葡萄的价格曾被哄抬到万元以上，甚至高逾10万元。出现这惊人景况，与影响果实产量的树龄相关。因为往往是栽培了10年以上的树葡萄，生出来的果实才会达到一定产量，这条件致使树葡萄成株价格比其他树种更加昂贵。
树葡萄跟串状悬吊的葡萄截然不同，因为树葡萄是从树干长出来的。（摄影：乙欣/williamhill官网
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台湾的环境适合种植树葡萄，而农试所是在1962年从原产地巴西引进了树葡萄苗木。
犹记初次享用时，不喜爱其清甜果肉太少，导致厚皮的涩味抢味严重，硬是让深爱葡萄的我留下了不佳印象。历经多年的再三尝试，才逐渐突破心防，消除对它的“刻板印象”。接纳程度之所以不同往昔，屡次遗忘女儿大喊不吃树葡萄而一再奉上现摘的树葡萄，并极力夸耀其对健康有益的双亲当接下头功。
此番改变，也让我理解，原来口中嚷嚷的不喜欢、讨厌，一旦换位思考，即可立马产生变化，这也可谓“换味思考”吧！毕竟终究说服了自己，想要享受美味果肉得先经过酸涩厚皮这一关。这种“先涩后甜”的经历，就如同倒吃甘蔗般吧。也曾想过要剥除果皮来吃果肉，但偏偏皮肉相连甚紧，加上众人推崇整粒食用，强身健体的功效就会倍增，那我也只好随俗了。过了很久很久，我才真正明了：原来是我误会了树葡萄，因为我们摘取的，几乎都是尚未达到八分熟的果实。
比起葡萄，母亲更向我强调树葡萄的营养，但我却未曾在水果摊上发现这一项神奇水果，因此针对网络疯传树葡萄具有诸多神奇功效，例如预防心血管疾病与癌症、抗老化、治疗不孕等等，不免抱持怀疑态度。然而，食用树葡萄确实益处多多，不容置疑。
树葡萄来自巴西 本名唤嘉宝果
树葡萄，属常绿乔木或灌木，实际名称是嘉宝果（Jaboticaba），又可唤为木葡萄。根据上下游新闻报导，针对树葡萄的名称，农业试验所嘉义分所副研究员张淑芬认为，台湾出现树葡萄之称，跟果实颜色、外型近似葡萄有关系，但树葡萄是桃金娘科，葡萄则是葡萄科，就亲缘方面来看，树葡萄实则跟同科的莲雾、芭乐更加相近。
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