瘦身餐盤食譜 蒜味香料孜然排骨(組圖)

作者:王麗蓉 發表:2024-06-01 13:00
手機版 简体 打賞 0個留言 列印 特大

采實文化出版社《吃飽才有力氣瘦!211彩虹瘦身餐盤》,作者:王麗蓉。
花生醬蔥花蛋捲及地瓜三蔬。(圖片來源:采實文化出版社提供)

按:作者分享不用計算熱量醣量,藉由211彩虹瘦身餐盤,掌握原型食物比例,以每餐攝取蔬菜大於2份、蛋白質1份、澱粉少於1份的比例,餐餐吃飽飽,體脂只有17%!下面為作者分享的211彩虹瘦身餐盤食譜花生醬蔥花蛋捲和蒜味香料孜然排骨。

花生醬蔥花蛋捲×地瓜三蔬

這餐花比較多時間在製作花生蛋捲上,其他配菜就選擇較簡易的製作方式,只要切一切、烤一烤就可以完成的蔬食料理,讓準備餐點是輕鬆享受,而不是忙碌打仗。

蛋白質—花生醬蔥花蛋捲

材料:雞蛋、蔥花、白芝麻、無糖花生醬、鹽巴。

步驟:

采實文化出版社《吃飽才有力氣瘦!211彩虹瘦身餐盤》,作者:王麗蓉。
雞蛋用打蛋器打發到顏色變淺。

1、雞蛋用打蛋器打發到顏色變淺,擁有滑順流動感。打蛋同時預熱烤箱。

采實文化出版社《吃飽才有力氣瘦!211彩虹瘦身餐盤》,作者:王麗蓉。
蛋液撒上蔥花、白芝麻,以165度烘烤20分鐘。

2、蛋液倒入烤盤,撒上蔥花、白芝麻,放入烤箱以165度烘烤20分鐘。

采實文化出版社《吃飽才有力氣瘦!211彩虹瘦身餐盤》,作者:王麗蓉。
將烤好的蛋加好調味後捲起即完成。

3、在烤好的蛋上撒一點鹽巴、抹無糖花生醬,捲起即完成。

蔬菜—香菇炒高麗菜

材料:高麗菜、乾香菇、鹽巴、橄欖油、蒜片。

步驟:

1、泡發香菇後切絲,高麗菜用手剝開葉片,梗處切小段與葉片分開放置。

2、炒鍋倒油爆香蒜片和香菇絲,放入高麗菜梗拌炒,再加入高麗菜葉拌炒到喜歡的脆度,加鹽巴調味拌炒均勻即完成。

3、紅椒免煮,切一切即可盛盤。

4、烤青花菜:青花菜混合橄欖油、鹽巴拌勻,放入烤箱以160度烘烤15分鐘即完成。

澱粉—地瓜

材料:地瓜。市售退冰即食地瓜。

蒜味香料孜然排骨
蒜味香料孜然排骨。(以上圖片來源皆為采實文化出版社提供)

蒜味香料孜然排骨

這道豐富的餐盤非常簡單,將食材切一切、醃一醃,全部送入烤箱烘烤,就會得到一盤豐盛料理。

蛋白質—蒜味香料孜然排骨

材料:排骨、蒜味香料、孜然粉、蒜末、薑末、洋蔥末、米酒、醬油、白芝麻。

步驟:

1、排骨洗淨瀝乾水分,加入蒜味香料、孜然粉、蒜末、薑末、洋蔥末、米酒、醬油,醃漬至少2小時。

2、烤盤鋪上烘焙紙,放上醃好的排骨,放入烤箱,以上下火160度烘烤15分鐘,取出撒上蒜味香料、孜然粉,再以180度烤5分鐘,盛盤撒上白芝麻即完成。

蔬菜—烤蔬菜

材料:番茄、鮑魚菇、紅椒、黃椒、紅蘿蔔、洋蔥、橄欖油、鹽巴。

步驟:

1、番茄、洋蔥和鮑魚菇平鋪烤盤,橄欖油混合鹽巴刷在表面,放入烤箱以160度烤15分鐘。

2、紅椒、黃椒、紅蘿蔔(不要重疊),橄欖油混合鹽巴刷在表面,放入烤箱以160度烤15分鐘(甜椒最後5分鐘再放入即可)。

3、乾煎雙色櫛瓜:櫛瓜洗淨切片。鍋中刷一點油,放入櫛瓜片,小火將兩面煎香,起鍋前撒一點鹽巴或胡椒鹽即完成。

澱粉—烤南瓜

材料:南瓜

步驟:

烤南瓜:南瓜刷洗外皮切塊,放入烤箱以160度烤15分鐘即完成。

不要羨慕社群上他人的美好,每個人都有自己生命的缺口,也有自己人生的坎要過。

珍惜擁有的一切,善待自己的身心,完不完美都可以,胖或瘦也沒關係,天有陰晴人有悲喜,善待自己、放過自己、擁抱自己、照顧自己,身心靈都別忘記。

本文摘自采實文化出版社《吃飽才有力氣瘦!211彩虹瘦身餐盤》,作者:王麗蓉。



来源:采實文化出版社

短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。



【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
榮譽會員

看完這篇文章您覺得

評論



加入看中國會員
捐助

看中國版權所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意