医生：不只是糖 这“6物”糖尿病患少碰(视频)

糖是高血糖的“加速剂”，所以在日常生活中任何高糖食物都需要警惕。（图片来源：Adobe Stock）

糖尿病是现今很常见的慢性病，患者需要改善饮食和生活习惯，配合医生进行治疗。糖尿病对身体造成的危害很多，包括肾脏、心脑血管、乳酸性酸中毒和一些急性并发症等。糖是高血糖的“加速剂”，所以在日常生活中任何高糖食物都需要警惕，尤其是以下这些含有隐形糖的食物。

医生：这6物尽量少吃

1、糖醋食物

糖运用在料理上，有增味、提鲜、上色等作用，能让菜肴的味道更具有层次感。但是在外食的时候要留意一下，有些餐馆为了提高菜肴的口感和卖相，烹煮时可能会加入大量的糖，有些加的分量甚至比甜饮料中还要多。如：糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋排骨等糖醋菜肴，糖尿病患者应谨慎食用。

2、高盐食物

为了避免血糖值上升，饮食中也要远离高盐食物。许多人喜欢食用腌制食物，但其中含有的钠盐量比较多，如果长时间吃高盐食物的话，会加速血管病变，身体排泄钠离子的压力增大，导致血压上升，在其他指标变化的过程中，血糖值也会变化。

糖尿病患者不但要控制糖类物质的摄取，还要避免高盐食品，以稳定身体的其他指标。

3、油炸食物

糖尿病患者吃多了油炸食物容易导致肥胖，会间接降低胰岛功能。（图片来源：Adobe Stock）

经过高温油炸的食物虽然美味可口，但营养价值下降，且在高温环境中制作的食物会产生对不利健康的物质。长期大量摄入油腻的油炸食物，除了有肥胖隐忧之外，身体许多指标也会发生变化。

糖尿病患者吃多了油炸食物容易导致肥胖，会间接降低胰岛功能，不利血糖控制，建议不要吃或少吃这类食物。

4、含糯米的食物

糯米质地硬，碳水化合物的含量很高，多煮成粥或包粽子食用。粽子又常搭配豆沙、大枣等辅料，这些高糖食物也都会让血糖快速上升。

糯米的升糖指数很高，糖尿病患者单独食用糯米后，血糖也会快速升高，一定要慎食。

5、含酒精的食物

许多人喜欢喝酒，甚至含酒精的食物也大量摄取，但是酒精有刺激性，大量摄取一些添加酒精的食物除了影响肝功能之外，还会刺激胃，也让血糖、血压等在酒精的作用下发生变化。

糖尿病患对添加酒精的食物最好远离，以改善血压上升的现象，平日饮食中尽量不要喝酒，也不要吃含酒精的食物。

6、胆固醇丰富的食物

过量摄取胆固醇丰富的食物会使血清胆固醇、甘油三酯的水平上升。当血液处于黏稠状态时，身体无法正常循环，提供血液到所需的部位，就会导致重要器官功能的下降更加明显。血液黏稠的人血糖会波动，糖尿病患者要尽量远离胆固醇丰富的食物，避免血糖快速升高威胁到健康。