中元节与盂兰盆节是黄历七月十五的传统节日，不少地区在这一日都有民俗活动。民间俗称此时乃鬼节或七月半。（图片来源：Adobe Stock）
今天就是中元节了，你准备好祭拜的物品了吗？既然祭物已经都准备周全了，那么该遵守的程序可不能马虎喔！虽然你每年祭拜都已经很熟悉民间禁忌了，但是小编在这里还是要再度提醒大家该注意的事项有哪些，以及中元普渡的程序该如何进行。毕竟，严谨行事总不会出错，礼数周全了，没有触犯到禁忌，才不会在这个令人闻之色变的黄历七月期间出问题嘛！
综合媒体的报导，我们可知道某些民间禁忌是绝对不可以触犯的。小编在此列举数项须知。
一、只可以在大马路或是在大门外头祭拜好兄弟，记住：门户大开是大忌。此外，你在祭拜的时候，千万别说出自己的姓氏，只需要礼貌地说请用就可以了。
二、祭拜的物品若是有鱼，象征着灵魂的鱼鳞是绝对不可以去除的，必须得保留完整的鱼鳞。没有尾巴的鳝鱼或鳗鱼也不能拿来祭拜，以免祭拜者会“无后”。咖啡、方便面、冬瓜、苦瓜都不可以拿来祭拜。至于它们之所以成为禁忌，原因乃为：咖啡会提神，意味要好兄弟不要离开；方便面需要热水，以此物祭拜会显得没诚意；据悉古人曾拿像人头的冬瓜作为人的替身，来躲避阴差；苦瓜则是具有致使生活更苦的寓意。
三、当你在祭拜物品时，绝对禁止偷吃好兄弟的祭品，而已经吃过或已经开封的食物是绝对禁止拿到贡桌上祭拜的。每一盘祭品上，都要插上一炷香或是普度旗。
四、祭拜完毕后，得烧冥纸来超渡孤魂野鬼。烧冥纸亦有禁忌，那就是得一张一张的烧，烧冥纸的过程中不可以任意拨弄冥纸堆，亦不可在这时候放鞭炮，以免吓到好兄弟。当冥纸燃烧殆尽后，得拿酒洒在地上，并尽量绕个圈。切记，不可以将酒洒在冥纸堆上，以免好兄弟收不到。无论是祭拜还是烧冥纸，整个过程都得保持严肃的态度，切勿嘻笑打闹或是胡言乱语、说话没禁忌。
五、下午两点之前，以及晚上七点之后严禁祭拜。祭拜完后，得马上收拾供品与祭拜用的桌椅，以免让好兄弟以为这一户人家要“留客”。
只要是诚心真意，搭配几种罐头与果物，就已足矣。（图片来源：Adobe Stock）
遵照中元普渡的步骤
关于中元普渡的程序与动作可千万不能马虎喔！倘若你清楚整个中元普渡的步骤，就能轻松祭拜完毕喔～
一、准备三牲四果来祭拜神明、祖先
大家应该很熟悉“三牲四果”了，“三牲”指的就是全猪（带皮与油的三层猪肉）、全鸡（保持完整性，以免切除好兄弟想吃的部位）、全鱼（不可以拜没有尾巴的，以免会“无后”)。
“四果”指的是四季时令的水果，祭拜的数目以奇数为主。水果可以选择具有保平安的苹果或是具有求子的吉祥话的柚子最好。记住，千万不可以祭拜香蕉、李子、梨子，因为这三样水果的台语发音是：“招、你、来”。试想，谁会在这个时节把好兄弟喊到家里来呢？！我们也不可以拿释迦来祭拜，因为此果物像佛头，故要避免大不敬之物；芭乐与番茄这类多籽的水果也不可以拿来祭拜。民间传闻这类可以吃下肚的水果籽，最容易随着排泄物一齐出来，故被大家视为不洁之果，因此亦不能当祭品；象征“旺来”的凤梨更是普渡期间不可祭拜之物。
二、全新的盥洗用具要备妥
准备好祭物后，更不能忘记要准备新的脸盆、毛巾、牙刷、牙膏、肥皂、梳子等盥洗用具。此举乃是要请好兄弟来梳洗一番，这样才能让衪们随后来饱餐一顿。
三、每样祭品都要插上一炷香
在摆放祭品时，切忌得朝着外面来摆设供桌，倘若摆设在门内或是庭院内，可是会招引好兄弟进入家门的喔。另外，每一盘祭品都要插上一炷香来表示诚心诚意。
四、烧新衣给好兄弟
大家应该都有注意到，不同的祭祀所使用的冥纸都不相同，因此切勿选用到错误的冥纸。若是这方面的知识你不懂，可以请金纸店老板来帮你挑选，以免烧错冥纸造成了反效果。此外，记得烧盖印了新衣的纸钱给好兄弟。不过，时代在变了，很多人开始讲究环保，故你也可以在这方面多斟酌、思量，有时候也可以响应一下环保的宣导。
五、下午五点过后要记得拜地基主
下午五点过后，要记得在厨房以六道菜饭汤来祭拜地基主。很多人家会准备一支没有经过切割的鸡腿。
上述这些步骤虽然简单，但对某些人而言，亦非易事。没关系，就算没有准备丰富的祭品，但只要是诚心真意，几个罐头与几样果物，就已足矣。
参考资料
〈拜拜爱注意！中元节普渡步骤教学完全手册〉（fe-amart爱买）
〈普渡禁忌！这些别乱拜、也别偷吃祭品〉（三立新闻）
〈空心菜别上桌、鱼勿去鳞 中元普渡4大眉角报你知〉（TVBS新闻网）
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