【吴国斌院长】西瓜的食疗功效(图)

西瓜能使大便通畅、小便清长，解除身体的烦热。（图片来源：Adobe stock）

西瓜为葫芦科植物。西瓜有清热解暑，除烦止渴，解酒，利小便及止痢的功效。主治暑热烦渴、热盛伤津、小便不利、酒醉、喉痹、口疮等症。夏天时吃西瓜，有预防感暑发热病的好处。如天气太热、出汗太多时会引起便秘、尿量少色黄，由于西瓜善于清理胃肠积热、膀胱受热，故能使大便通畅、小便清长，解除身体的烦热。

古往今来，西瓜一直被人们奉为防暑佳品，有“夏季水果之王”的美称。西瓜凉甜沁人、汁多味甘、清暑解渴，深受人们的青睐。因此，在炎热的夏天，适当地吃些西瓜，不但能开胃、助消化、止干渴、去暑疾，而且可以利尿、促进新陈代谢、滋润身体、补充营养。

6个食疗功效

西瓜的食疗作用，主要取其“清热、利水”的功效。与一些食材、药材搭配使用得当，可以治疗一些疾病。如：

1、夏日中暑

夏天在烈日下行走，呼吸暑气，头脑被日光灼射，阴虚之人最易中暑，会忽然头昏烦热，口渴焦烦，绞西瓜汁饮之，能清暑解热。

2、夏季感冒发热

西瓜适量，去皮、去子；蕃茄适量，用沸水烫洗，剥皮去子，分别用洁净纱布绞汁。合并二液，代水随意饮用。

3、急性尿道炎、膀胱炎

其症状为小便次数频数，而尿量甚少，甚至点滴不通，食服西瓜往往尿通炎减，效果极佳。

4、轻微肾脏炎浮肿

以西瓜皮300克，鲜白茅根150克合煎饮之，有消炎利尿去肿之效。

5、口腔炎

西瓜皮适量，晒干，炒微焦，加冰片少许共研末，用蜂蜜调匀涂患处；或含西瓜汁于口中，每次3分钟，每日数次。

6、目赤、目疮、热病消渴

西瓜适量，去子，切条，晒至半干，加白糖适量腌渍，再曝晒至干后，加白糖少许。每次服用1〜2条，每日服用2〜3次。

食用宜忌

西瓜多食易积寒助湿。（图片来源：Adobe stock）

1、平素有胃寒疼痛，或经常腹泻，及糖尿病患者忌食。（注：糖尿病应忌食西瓜瓤，但可将西瓜皮煎汁，代水饮用，对血糖的稳定有帮助。）女子月经期间及产后忌食。

2、民间有一谚语：“晚上吃西瓜，半夜会反症。”夏天身体能量的特点是“阳气在外、阴气在内”，到了晚上身体的阴气更盛，由于西瓜多食易积寒助湿，损伤脾胃阳气，若在夏日晚上吃西瓜，易加重身体寒湿之气，半夜易呕吐、腹泻。

3、立秋之后亦不宜多食西瓜，民间有立秋节气这一天举行吃西瓜的“啃秋”习俗，即是告诫人们与寒凉西瓜告别，免伤脾胃阳气。