好吃米饭关键 日本食堂这样洗米(图)

日本食堂的白饭,实在太好吃了。探究原因,煮饭虽然只是把水加入米中进行加热的简单程序,可是正确的洗米方法,却是决定能否煮出好吃米饭的重要关键。

日本食堂洗米方法:

量取正确的米量;

第一次加入水之后要立刻沥掉;

像研磨一样用手搅拌米;

加入大量水之后,轻轻搅拌然后倒掉(重复2∼3次);

浸在水中1小时。即可放入电锅煮。

学习影片日本食堂洗米方法,就有好吃米饭了!

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